’。”

金至说：“这也是全世界所有酒店的服务宗旨，可惜你违反了这个宗旨。客人的要求就是命令！”

潘玉龙无言以答。

金至用略带命令的吻说：“坐下！”

潘玉龙只好在餐桌旁坐下。他看着金至已经开始低吃饭，自己坐着不知如何是好。金至抬看他一，再次命令：“吃饭！”

潘玉龙只好拘谨地拿起了刀叉，刚刚叉了一小块土豆放到嘴里，别别扭扭地嚼了两，就听到金至把刀叉放到盘上的声音。

潘玉龙抬问：“不好吃吗？”

金至答：“饭店里的菜，吃多了就不好吃了。”

潘玉龙想了想，问了句：“要不要试一试中国菜？”

万乘大酒店1948房晚上

几声敲门声响过之后，门外的人用英文叫：“客房送餐服务！”

潘玉龙打开房门，见到佟家彦带着几名服务骨站在门，佟家彦从餐车上端一盘中餐的清炒虾仁递给潘玉龙。潘玉龙接过了盘，正要转屋，佟家彦突然看到他的，居然挂着一块餐巾。

佟家彦疑惑地：“哎，你怎么把这个挂上啦？”

几位老资格的服务员也都用惊异的目光看着潘玉龙和他前的餐巾。

潘玉龙刚想解释，金至在餐厅里用英语问：“潘，菜来了吗？”

潘玉龙用英文答应了一声：“啊，来了！”然后小声对佟家彦说了句：“对不起。”便端着盘匆匆转房。

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餐厅内，潘玉龙把菜摆上。

潘玉龙斟酌着该用哪个英文单词准确表达这款菜品的名称：“这个叫…清炒虾仁。”

金至用英文重复：“清炒…虾仁。”

万乘大酒店1948房晚上

潘玉龙又从门接过一只瓷罐，急急地问：“这菜叫什么？英文？”

佟家彦用英文说了菜名：“汤燕窝。”

潘玉龙当然看到，佟家彦和门的服务员们仍然盯着他前的餐巾，满脸疑惑。但潘玉龙无暇解释，又匆匆返回了房内。

客房餐厅里，潘玉龙把瓷罐放到了金至面前。

潘玉龙用英文说：“这是汤燕窝。”

…

又一只盘摆上餐桌，潘玉龙：“这是火煮丝。”

金至听不懂这菜的英文名称，疑惑地细问。潘玉龙困难地解释着：“呃…这里有汤，有腌，有豆腐，还有蔬菜。”

金至就用筷夹起一缕豆腐丝问：“这是豆腐吗？”

这个问题潘玉龙的英文便足够应付了，他比画着说：“对，这是豆腐，是用刀切来的很细的豆腐丝。”

金至惊奇地：“什么，刀切来的？”

…

潘玉龙又摆上了一个盘，介绍：“这是红烧…”他想了想，说：“我不知在英文中怎么说，中文的菜名是叫…”他用中文说了菜名：“红烧。”

金至也用不太熟练的中文回：“红烧？，是那吃的果吗？”

潘玉龙：“对！”