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着?”
潘玉龙:“衣刷、鞋
、浴衣都要每天检查。衣刷上的
尘要及时清理,浴衣要特别注意线
内有没有线
冒
,要洁白、无破损。”
潘玉龙有气无力地答着,他的脸
发白,
上已开始冒起了虚汗。
佟家彦又接下去问
:“保险箱密码的设定方法记住了吗?”
潘玉龙机械地
着
。
佟家彦又问:“电话叫早和请勿打扰的功能设定记住了吗?”
潘玉龙脑
不够使了:“什么?”
佟家彦:“电话!电话叫早!”
房门
,一个总办秘书匆匆
房,对正在客厅里打电话的客务总监说了句什么,客务总监
上放下电话,走
了卧室。他走到卫生间门
,对卫生间里的佟家彦和潘玉龙等人说了句:
“培训先停一下。”
万乘大酒店办公区走廊白天
客务总监带着潘玉龙快步穿过办公区的走廊,来到总经理办公室的门前。客务总监敲了敲门,得到允许后帮潘玉龙打开了房门,潘玉龙看他一
,然后拘谨地走了
去。
万乘大酒店总经理办公室白天
潘玉龙隔着一张写字台,端坐在万乘大酒店总经理的对面。
总经理声音平稳,面目和蔼,与潘玉龙娓娓
谈。
总经理:“…我从
国康奈尔大学酒店
理学院毕业以后,在新加坡的君悦酒店仅仅工作了三年,就当上了行政楼的贴
家。我以为我很成功。现在我知
,你比我更成功,因为你是我从事酒店行业三十多年以来,见过的最快当上贵宾贴
家的人,我应该祝贺你!”
总经理的鼓励让潘玉龙
到激动,脸上的表情庄严起来。
总经理又说:“我祝贺你,并不意味着我无条件地相信你。不仅仅是我,整个饭店都在怀疑你,担心你。”总经理停顿了一下,问
:“你自己呢,你有信心吗?”
潘玉龙答
:“我和大家一样,我也怀疑自己,担心自己。”
总经理
了
,想了一下,说:“后来我在香格里拉公司和四季公司任职,许多国际酒店
理公司都推崇一个理念,这个理念就是——
任何事情,态度是最重要的!所以我想听到你的态度。当你将要面对一个充满挑战的任务时,你有
情吗,你有
好这件事的渴望吗?”
潘玉龙迟疑了一下,说:“有!”
总经理观察着潘玉龙的表情,似乎想判断他的表态是否
于真诚。少顷,他
了一下
,说:“好!”停了一下,总经理又说:“但是我同时也要告诉你,成功有时候并不取决于你的信心和愿望,你必须记住这样一条规律,那就是:细节决定一切。我刚刚接到销售
的报告,他们从时代公司驻银海分公司的中方职员那里了解到,1948房的这位客人
格比较古怪,疑心很
,平时很少说话,有些喜怒无常。担任这
客人的贴
家,技能也许并不是取胜的唯一武
。更重要的,是要有充分的耐心和细心。我不知
你在旅游学院是否学过,五星饭店的服务,只有一句话可以形容,你知
这句话吗?”
潘玉龙接着总经理的话说
:“完
无缺!”
总经理满意地
了
,说:“对,完
无缺!我们万乘大酒店的宗旨就是:我们的所有客人,都是万乘之尊!我们的每项服务,都要让他们完全满意!尤其是贵宾的贴
家,更要记住:客人永远是对的,永远不对客人说‘不’!”
潘玉龙既郑重又老成地说了句:“我知
!”
万乘大酒店行政
房过厅傍晚
突击培训继续
行。
一张临时搭
的备餐台上,摆着茶、咖啡、果
、白兰地、威士忌、红白
酒、
尾酒、冰
等各
酒
的专用
皿,由酒品专家传授潘玉龙一一识别,并说明使用的要领。一位公关
的员工同时
空不断把一些简单的韩文单词
潘玉龙的耳朵。