的遣词造句很独特，听得来应当是训练来必须要说的话术，不过语气格外的亲切开朗，多少让孟亦萱的情绪得到了缓解。

女服务员走后，孟亦萱开始打量起整个店面。虽然之前在店外驻足无数次，也观望了无数次，但来后才真切会到了这里郁的日式氛围。整个店铺的面积非常大，只是一楼的待客区目测就有两百平。除了充满风情的折扇和日式屏风之外，就连不远的卡座座面都是榻榻米制的。虽说为了符合中国人习惯，并没有架成榻榻米的隔间，也无需脱鞋内跽坐于垫，但依旧保留了许多日式情怀。

不过听说楼上确实有需要脱鞋席的榻榻米宴会场。

除此之外，孟亦萱还在墙上看到了很多稀奇古怪的面，她只知这些面大概是日本传统的一面，但对日本文化并无太多研究的她，认识也就到此为止了。许多浮世绘风格的图画被成墙纸贴在墙面上，灯光一打，充满了一别样的风情。

此刻下午五刚过，实际上还未到饭，藏的晚餐场才刚刚开始。也算是孟亦萱来得巧，整个店里就只有她一个客人。其余服务生正在布置座位，这项工作已经行到尾声了，不少服务生已经很自觉地站到了门去迎客。

孟亦萱有些奇怪的发现，店里的服务生本没有男，清一的娘军，她们着和服，或许是一改版后的简易和服，因为和孟亦萱印象中的华丽和服不大相同（实际上是浴衣），但她也不懂。宽大的袖被一红绳绕过腋下在背后拴起来固定好，以方便活动。和服都是杏黄的，上缀漂亮的云纹图案，和服之外还系着拦腰围裙，围裙是藏蓝的，上面用白勾勒着藏两个龙飞凤舞的笔字，这也是藏的logo。脚上穿着很传统的白分趾袜，踏着木屐，走起路来梆梆作响，怪清脆好听。

她们的发型统一盘起，当然短发除外，上着四角巾，打扮得就像是采茶姑娘。巾也是藏蓝的，也有着藏的logo。

没想到这里的服务生在服装穿着上也这么讲究，给孟亦萱一非常大上的觉。正当她盯着服务生们愣神时，冷不丁吧台内帘后的厨房之中，一个大的影掀帘而，手中拿着一方木盒，站在了被吧台围成圈的料理区之中。

孟亦萱再老土也是知的，日式料理店有一个特就是客能看到制作来的过程。料理表演，也算是日式料理引人的所在。特别是生冷品的加工，比如生鱼片的切片装盘，寿司的制，还有一些特的，比如铁板烧、御好烧等，大师傅都会和客人面对面，他们制作的手艺往往能勾起人们烈的。

平日里的吧台区实际上很是闹，孟亦萱每次下班路过，都看到有排队等座的客人将吧台围得里三层外三层，都是在观看料理表演。只可惜大师傅的模样她是一次也没看到，毕竟人太多，她又站在店外，完全被挡住了。

今天她倒是终于看到了大师傅，这是一个非常大健壮的男，肤黝黑，眉大，一张充满男人味的脸棱角分明，是一个很英气的男。他着藏蓝的日式传统领厨师服，衣襟右掩，有着藏的logo，上着一四四方方的同厨师矮帽（传统日料师傅着装上其实比较随意，上也从来不大帽），腰间扎着白的围裙。他将手里的木盒放在案板上，打开，孟亦萱看到了里面郑重地存放着三把细长的菜刀。他取菜刀，开始细细拭保养。中途也抬看了一吧台边的孟亦萱，淡淡地说了一声“迎光临”就没再理会她了。