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”
“我跟我九天哥和六两发完信息了,我九天哥负责来接我家主
回去,下午我不开车了,六两准我跟你喝酒!所以
倒你没啥后顾之忧了!”
“
快!别
什么九天哥八天哥了,来来来开整!”刘剑秋豪
。
两个相差十多岁的男人开始喝酒,大有一副相见恨晚很合脾气的味
。
张六两这边的鲶鱼已经烧好,端
以后折返厨房,这另外一边灶上的
汤也已经接近尾声。
张六两没着急把
汤端下,而是把刚才切好的豆腐放
油锅里炸了一通,金黄
的豆腐搭
这绿
的白菜叶
,霎时好看。
利用这炸豆腐的时间,张六两找了一个青萝卜,切掉一块,拿起切
果的小刀开始雕刻。
懂行者会发现这张六两手上雕着的是一个类似蛤蟆的东西,

应该叫蟾。
而后待手上的工序完成,及时将泛着金黄
的豆腐捞
,将调料洒在金黄
的豆腐上之后,及时舀
汤,而后一顿淋浇。
这样一
冒着
气的翡翠豆腐便
锅了。
餐桌上,黄老和其孙女黄余秋加上柳姨直接傻
。
呈现在他们面前的像极了翡翠颜
的豆腐,当然还有一只栩栩如生的蟾镶嵌在豆腐之上,
汤从片状豆腐
隙溢
之后成长条滴
状滴落在层层豆腐之间,绿
的白菜叶
更是锦上添
。
翡翠原来说的就是这像极了翡翠的豆腐,这只蟾则更是
睛之笔,煞有气势!
黄老拍手
:“难得啊,难得有人在这刀功和
香味上独占鳌
,小张啊你真是个人才!”
黄余秋泛着崇拜的
端坐,
睛却没有离开张六两的脸颊。
柳姨这
烧了多年菜的老手也是啧啧称赞
:“小张老师以后多来这里,教教我这手艺!”
张六两赶
抱手
:“咱还是吃饭吧!”
众人哄笑,黄实达指着桌
上的杏
村
:“三十年的陈酿,陪我喝几杯?”
张六两

:“当然!”
随后站起
帮黄老倒酒,最后才给自己满上的张六两举杯
:“谢谢黄老的亲自下厨,我先
为敬!”
黄老举杯也没示弱,一
喝掉
:“来来来尝尝这小张的手艺,我
了一个菜,他
了倆菜,说是比试一番,看来我有些自取其辱的意思了!”