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,只是稳定了三到五个供货商之后,就没有急着去推销,主要也是
行质检也是一个等待环节,尤其是到了年关,这年底的时候质监局那边也不太积极,比较拖拉,有时候样品送上去,好久没消息都是正常的。
别说是这个了,就连他们自掏腰包送检的那些,到目前为止还是没有报告下来,估计要等到年后去了。
不过早先下来了一批,大概有个二三百罐的货
,却着实有些不够销售。
钟江海和钟晴不免有些着急,但是又分
无力。
好在钟明亮回了南城,钟江海临时把儿
抓过来
了壮丁,好在他对果园里面一些日常还是比较清楚的,钟晴又带着他
了几天活,接近年关,本来外面的
果店也是要关门休息的,所以这段时间多数都不上货,这就让果园里面轻松了许多。
除此之外,火龙果和草莓的第一次成熟期都已经过去,果园也没有囤货,多余的货
都送去了工厂,其他的供应给了
果店,这样下来,其实到年前,应该说是很轻松的一个阶段。
就算是在果园,钟明亮每天也没有那么忙碌,多数其实就起到了一个看
的作用,除了带着两条狗
瞎遛弯之外,就是一些机
的
作,还有去看他自己亲手
来的蓝莓苗,倒是觉得很开心。
不过钟晴和钟江海就没有那么开心了。
南城的果
和果
市场本
就不如鲜果市场,而且其实市面上的竞争力并不小,他们在推销发展的过程中也有了一些了解。
其实果
和果
,还有果酱,大
分都不是来自于南城本地,只要细看罐
上面的生产地就知
了,多半都是来自于云城那个工业城市。
虽然可能也有些工厂用的是南城的
果,不过
来的味
大同小异,差距不大。
钟晴和钟江海对市场
行了解之后,在自家的产品上面也发觉了一些和市场上面的产品区别较大的地方。
第一,果酱的味
。
草莓本
的甜味和由冰糖熬制
来的甜味是很大差距的,其实只要看
方就知
,他们用的辅料并不算多,而且大
分都是安全的辅料,这也是经过钟晴他们自己推敲和买机
的工厂给的一些建议而来的,别看这个看起来不算多,但是其实工序复杂,再加上少了很多辅料,需要的时间反而并不是减少而是增多,反而是又安全又健康。
现在的
品安全当真
的不算严格,也有些工厂会剑走偏锋
边球,今年正是这样的行业兴起的时候,不似九十年代那般安全了。
只是这样的安全
能,外界并不太懂,反而会有些客人觉得辅料复杂,就是赚到了。
所以导致了钟晴他们的果
和果
很难推销。
许多超市是不愿意腾
来货架的,也只能在个别的
果店摆卖,那样的话是远远不够销量的,这是关键的问题所在。
一直到了年跟前,销量也没有跟上,不过好在是,果酱果
的保质期时间要长一
,放在专门的仓库里面,十二个月是没有问题的,这批质检才下来打上合格,所以日期还是很新鲜的,就算是七天年假,也不会影响销售。
毕竟不是鲜果
一类的,也不会有人会特别的看重这个日期,只要是保质期还长的,多半还是会有人买。
倒是过年跟前,他们去外面询问一些超市,还有特产店,都已经关了门,钟晴和钟江海虽然有些着急,但是也没有什么办法,工厂也提前两天放了年假,钟晴也给小雨休了九天,顺便发了工资,还给包了一个年底的红包,面额不大,却也足够让小雨开心的
脚。
光海岸更是早早就歇了下来,店面关的比平时还要早,钟晴最后一次过去检查电路的时候,把电表箱里面的电闸一个一个拉下来,这才到门
上了锁。
一转
就看见了李
长打着哈欠往民宿走。
“李
长。”钟晴打了个招呼。“很少在这个
儿看见你啊。”这会儿正好是中午十二
多,钟晴来的话基本都是晚上。