西非常兴趣，于是照无忧的步骤开始香。

把瘦洗净，切薄，然后放上盐，蒜，姜，辣椒，椒，行搅拌，然后把它装到洗净的小里面，小要透气，用针刺，让空气排来，装，最后香好了，挂在竹竿上风。

十斤和猪油被熬了起来，放在坛里，满满的两大坛。

剩下的十斤和三十斤瘦，无忧让娘亲给了熏，熏这个世界的人倒是都会。

因为非常简单，用盐给拌上，放一个周之后，给挂起来。

接着就是卤煮，云娘不会，无忧会，于是无忧指挥着云娘把盐，八角，茴香等一些卤料放下去煮，把香料都煮去之后，猪变了颜，再把它捞起来，上香油，辣椒，姜，葱，蒜等调料，看上去非常诱人。

猪蹄炖汤，卤，爆炒，爆炒猪肝，爆炒猪腰，煮猪血，煮鱼片，再加上几个小菜，算是无忧家吃得非常丰富。

无忧怕家里人不消化，了一些消的汤药，让大家喝几。

季小呆呆在无忧家也跟着吃了不少好东西。上也张了。

云娘看着季小呆可怜，给他制了好几新衣服。

现在又要开始准备过冬的衣服了。去年的偶有些偏小，云娘把孩们穿不上的衣服送给了庄里的人。

云娘给季枫和几个孩制羽绒服。

卖了十几匹大卷的布，分给庄里的人，每人都拥有两可以衣服的布匹。

至于棉，她们已经在秋天的时候就给了大家。

再分了一些货给每个人，山桃每人一斤，栗每人一斤。然后每家也分了一些红枣，生，罐，还有一些果酒。

然后就是今年的其他项，一年兔的收，五百二十两。一年家的收，三百三十两，一年鸭的收三百五十两，一共卖了一千二百两银，提成之后剩余九百六十两银。季枫把银收了起来。再加上从无双那里得来的两千多两银。今年的收有三千多两。

明年还会有更多，因为养的规模会逐步扩大，而且养的人也增加。而且野，野鸭，野鹿的养规模还会扩大，那么挣得前，将不言而喻，这才是大，毕竟一野鹿可是两百两左右。还有养蚕织布。药材贩卖，糕店收等等。

季枫在笔下盘算了一下，记录在了账本里。然后开始盘算开需要筹备的事儿，他们家一千两百亩地儿，六千亩良田。其中一千亩良田照原来的计划不变，给附近的人植，而剩下的五百亩地儿，一半租给庄里的人植，五五分成，每人两亩半地儿绰绰有余，一半无忧家攥在手里，集植，等以后买了人再租去。

因此开始划分区域和范围，并且让庄里的人来登记，大家听了泪满面，毕竟没有那个地主会给仆人这样的优惠，让他们耕是天经地义的事儿，没想到东家给他们租赁一般的优惠，而且还是五五分成，这样让他们更为踏实安心得过日，有钱领，有吃，有衣穿，有地儿，比他们原来还过得好。