的鲜，特别是产蟹的日，那更是不得了了，可以说冠绝一切海鲜之上，多，独特的手法，注定这菜是与众不同的，让人是回味无穷。

可惜的是，这菜的法并没有传下去，记载也是寥寥无几，李奇也曾试过，但总是不得要领，直到他来到北宋，在真正的品尝到了这传说中的味，他来北宋这么久，也吃不过少，但是今日尝到的洗手蟹，却是最味的。

咬的是咯吱咯吱作响，本就停不下来啊！

不一会儿，师徒二人面前就堆着的一堆蟹壳。

“嗝---！”

一个饱嗝，宣告李奇实在是吃不下去了，了一把大汗，摸着圆的肚，但却显得意犹未尽。见吴小六还在撑，往死里吃，：“六，再吃小心撑死你。”

吴小六嗯嗯嗯了几声，喝了一，这才停了下来，：“李哥，这蟹咋样？”

“歪之顾得。”李奇满意的，：“你是怎么找到这里的？”

吴小六还未说话，那摊主就：“六小哥几乎每年这时候都来老儿这里吃蟹。”

吴小六呵呵：“李哥，你是不知，你没来之前，我每年存的那么钱，多半都用在这里了。”

“嘿。你小有这么好吃的味，竟然早不告诉我。”

吴小六：“我这不是怕你看不上这小摊上的么。”

“你懂什么？真正的味就是来自这小摊上面的。”李奇说着又朝着那摊主：“大叔，你这的蟹这么好吃，为什么都见不着几个熟客。”

那摊主谦虚：“客官过奖了。”

李奇摆摆手：“我对这方面，从不打诳语，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。”

“那是的，我李哥可是---。”

吴小六话说到一半，就被李奇给瞪住了，开什么玩笑，要知让这小摊住知他的朝中一品，不得吓过去，又：“不过大叔，这摊摆在这里，纵使你的蟹多么的好吃，也不会有人注意到的，你听我的，就凭你的手艺，在任店街个摊位，我保你生意兴隆。”

那摊主叹：“客官有所不知，我住在西面几十里远的孟县，哪能够天天来，而且我就会这蟹，别的也不会，不只有挑这时候来，可是每年中秋节的前两日，里面的摊位就已经被人占了，我只有待在这里。”

“原来是这样啊！”李奇略显惋惜的，心想，这洗手蟹贵在快，当成夜宵吃，真是再适合不过了，嗯，待会再让小六联系这人。又朝着吴小六挥挥手。

吴小六好奇：“啥？”

“当然付钱呀，你吃蟹吃傻了啊！”“哦哦哦。”

吴小六赶往怀里一掏，面登时僵住了。

李奇心莫名的一，：“你---你小可别告诉我，你没有带钱，那我真的会杀了你。”

吴小六挤着泪：“钱我倒是带了，但---但是就带了我自个的。李大哥，你---你没带钱么？”

李奇抹了一把脸，被吴小六这逗比给逗笑了，突然怒吼：“没有。”

尴尬啊！

那摊主也是茫然的望着李奇。

李奇被那摊主看的脸上之发，暗想，幸好方才没有报名号来，否则这脸可就丢大了。