，见都是在名，甚觉无趣，于是就去到了技术院，来到左侧的一间教室窗前，只见里面摆满了各，有蘑菇、豆角、青菜、橘等等。二十余个都在十岁以上的孩，用布蒙住双，的品尝着一样材料。

宋徽宗好奇：“他们这是在什么？”

李奇答：“哦，这里是在挑选人才厨师训练班。”

王黼略带一丝不屑：“人才？厨艺不是人人都可以学的么？”

李奇笑：“不错，厨艺的确人人都可以学，但是越学到后面，那就越需要天赋了。不然世上也不可能只有一位金刀厨王了。”

宋徽宗轻轻一笑，：“说的是。那你让他们闭着尝这些材料，这又是为何？”

李奇答：“这是在测试他们的味觉记忆能力，味觉对于一个厨师而言，尤为重要。其实他们开始就一一尝了一遍这些材料，然后我让他们蒙着，再尝一遍，他们能记住多少材料的味，这样一来，优秀者将会下面磨刀测试，也就是测试他们手上功夫，通过测试者，才有资格厨师训练班，淘汰的那些人将会去到别的训练班再行测试他们其它方面的能力。”

宋徽宗惊讶：“想不到学习厨艺还有恁地多限制。”

李奇笑：“皇上，李太白曾说过，天生我材必有用。一个人不可能一无是，总有他擅长的一面，好比衙内，衙内虽然在读书方面略逊他人一筹，但是蹴鞠方面天赋，大家都是有目共睹，同理，天下间，读书人何其之多，但是能凭借读书仕途的，也就寥寥数人，就连养活自己的，也只是一少分，但是这并能代表他们没有努力，而是他们的这方面的天赋不足。

这天赋就好像一门槛，你迈不过，那不你再怎么努力也迈不过，但是这门槛迈不过，不代表其它的门槛也迈不过，有些人作诗不行，但是画画厉害，有些人蹴鞠不行，但是骑厉害，有些人念书不行，但是他生意厉害，三十六行，行行状元，总有适合你的一条路，那我们为何不让擅长画画的去画画，擅长蹴鞠去蹴鞠。这就好比建房，无论庙宇，还是酒楼，基都是一样的，认字算术就是这基，至于上面建什么，那就得因人而异了，但是不建什么，那肯定是我大宋需要的，有求才有供吗。

我们这么，无非是尽量避免这些学生走弯路，从小就据他们的天赋，来规划他们以后的路，让他们在自己擅长的领域发光发亮，这无论是对他们个人，还是对我们大宋而言，都是一件好事。”

这一番长篇大论，让宋徽宗等人又陷了沉思当中。过了半响，宋徽宗稍稍，：“不错，你说的不错，人无完人，每个人都有自己的优和缺。朕作为一国之君，知人善用，将每个人放在适合他的位置，也是最重要的，否则就会巧成拙。三十六行，行行状元，说得好，说得好呀。”

众人齐齐：“皇上圣明。”

宋徽宗笑着摇摇，忽然拍了拍李奇的肩膀，：“但是李奇呀，你你自己，又会菜酿酒，又会画画作对，还能衣服，就连这办学院也难不倒你，这又作何解释呢？”

李奇一声长叹，：“不瞒皇上，关于这一，微臣曾也是百思不得其解，直至最近才想通这一切，原来这世上还真有全才这么一说。”