待这一切妥后，李奇忽然朝着桥：“桥，这五坛酒，你喝的完么？”

桥拍拍脯：“放心，给我吧。”

李奇对他的酒量还是很有信心的，况且这黄酒度数又不，稍稍，走到那五坛酒面前，全揭开。

桥见状，忙：“副帅，我知你心中对我有愧，但是没必要得劳烦你帮我开酒，我自己来就行了。”

cāo！这家伙真是给了光就灿烂起来了。李奇随敷衍：“应该的，应该的，你用不着激我。”说话间，他已经将盖上那一层泥土给刮到盆里面来。

桥好奇：“咦？你拿这些泥土作甚？”

“待会你就知了。”

桥这人可不蠢，登时反应过来，长长哦了一声，：“我知了，副帅，你本就不是特意买酒给我喝，你是想要这泥土，故此才买了这么多酒，亏我刚才还对你心生激。”

李奇忽悠：“桥，你这话说的就有本末倒置了，我要这泥土不假，可是我嘛不直接问那掌柜要这泥土，何必这冤枉钱买这么多酒来，你当这酒不要钱啊。告诉你，这可是上等的黄酒，你这人呀，忒没良心了。”

“好像你说的也有些理。”桥楞了下，又立：“不对呀，这泥土本事为了保存酒味的，你把这泥土去掉，若不是上喝了，这酒可就全废了，人家怎地会愿意单卖这泥土给你么？”

暴汗！这厮的思维啥时候变得这么捷了。李奇打了个哈哈：“哦，是吗？那你别喝呀。”

“那可不行，你前面说了这酒是买给我的，况且不喝就浪费了。”

李奇哼了一声，懒得和他废话，将泥土碾压成了粉状，又盛了些河，开始和泥，这可是叫法里面最关键的一步，要保证泥土的粘xing和密实xing，一般人还真不来这活。而他之所以选着这酒坛泥，是因为这泥内有酒糟味，这味和味合在一起，那可真是绝呀，缺少酒坛泥的叫，决不能算是一只完整的叫。

泥和好后，李奇先是放在荷叶上，将、翅、全藏于腹下，背朝上，用荷叶将包裹好，又用麻线捆绑严实。接着取早就准备好的白布洗净，在沸中消毒，又将布平铺在木制的托盘上，将酒坛泥平摊在布上，铺均匀，厚度约莫两三公分，这厚度可也是很有讲究的，不能太厚，也不能太薄，一般都是2。5公分。

桥狠狠的了一酒，一抹嘴，好奇：“副帅，你不会让我们吃这泥吧？”

季红坐在小板凳上，双手抱着，微微笑：“大哥，你是不是想将包在泥土里面。”

“还是俺的红妹聪明。”李奇抛给季红一个电，又黑着脸望着桥，一声哀叹：“人和人的差别咋就这么大咧。”