各取一份放碗中，然后再给众人呈上。

宋徽宗分别品尝了一番。：“这可是用豆腐和藤菜的？”

郭迁：“正是。”

段正文：“藤菜的清甜鲜，再上豆腐的，一静一动，都充分的展现了素菜的jing髓。不错，不错。”

左伯清赞扬：“更难可贵的是，这菜虽然所用的材料都极其普通，但是味却清淡而不失鲜。这全都是依靠郭师傅的一双巧手啊。”

众人听了，也都是频频。

李彦忽然问：“可是这菜为何要叫太极素菜羹呢？难就是因为这太极图么？”

这问题虽然有无理取闹之嫌，但是艺术家吗。吃东西都希望能吃寓意来，这还是可以理解的。

郭迁中闪过一抹喜，：“白为，喻动；绿为yin，喻静。两条太极鱼首尾相接，yin相合，万生生不息。鱼目意为慧，而绿鱼目为白，白鱼目为绿，也正合了yin中有，中有yin，此消彼长，否极泰来。小人希望各国能像这菜一样，洽相，各国百姓安居乐业。”

cāo！这也能行？你娘的也太会了吧，你脆去当士去得了，当个p的厨师啊。md。看来老也得去背背德经了，以备不时之需。

宋徽宗一拍桌，大呼：“好一个否极泰来，说的好。”

李察尔也忍不住递去两赞赏的目光。

纥石烈赫一抹冷汗，暗，看来不是南朝人会耍嘴，这西夏人恐怕也是不遑多让啊。

前面两菜都获得如此的评价，但是龙江似乎一也不着急，上前一步，行礼：“小人今ri烹制是鱼羹。”

鱼羹，简简单单的两个字，没有任何装饰，菜式也是非常普通，当真还就是平淡无奇的一碗鱼羹，只不过碗内全是细条状。

众人瞧了一，也没瞧什么特别来。

可是，当众人尝过以后，脸上都现了同一表情，那就是怀念。

“这味好熟悉啊。”有几人异同声。

蔡京神往：“记得老臣曾在杭州游湖时，曾尝过当地一个渔夫所的鱼羹，其味与这菜有些相似，十分鲜。”

宋徽宗尝了一，问：“龙师傅，你这菜是怎么的？”

龙江颔首：“回陛下的话，小人这菜其实没有什么窍门，料也就是用冬笋、冬菇、香葱、姜末等普通的料，只是这鳜鱼是刚刚从河里钓上来的，而且用的也是钓鱼时就地打上来的，小人只是想一原原味的鱼羹。”