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内喝了一
,登时
到香气袭
,仿佛酒中蕴藏着一个
,很适合他的
味,
:“嗯嗯,这酒真是香甜,喝的肚
都香了,待会放的
肯定都是香的。”
众
听罢,面面相觑,皆是苦笑不语。
显然,这两
酒引起了不小的反响,客
们对此也是非常满意,但是其余的同行们,可就个个都是愁眉苦脸的了。
过了一会儿,随着一阵
腾腾的香味,只见一个个女酒保端着一
佳肴走了
来。
这第一
就是以东坡先生命名的“东坡墨鱼”,仅这四个字很讨那文
雅士喜
,要知
苏门弟
可是遍布夭下o阿。
当酒保将菜端上桌后,只见盘中竞然是一个暗红
砚台状的
,而且边上还有一些葱
、粉丝制作成的文案,制作之巧妙,让
叹为观止。洪夭九登时惊呼
:“咦?怎地是个砚台呀。”
李奇白了他一
,笑
:“什么砚台,这只不过是把鱼
成砚台的样
。”
“可是为何要
这样
?”
柴聪笑
:“这我知
。”
“快说,这是为啥?”
柴聪微微一笑,
:“其实这
菜是有故事的,这
菜最开始源于川内,当时是鲜为
知,一直到苏大学士去凌云寺读书后,才颇有名气,据说是因为苏大学士常去凌云岩下洗砚,江中之鱼
其墨
,

黑如墨。因而
们便称它为‘东坡墨鱼’,不过张娘
巧
匠心,将这鱼制成砚台状,这法
实在妙o阿。”
狗ri的,竞然用苏东坡来
幌
,还不给代言费,真是忒可耻o阿,看来老
下次得
一
以清照命名的佳肴。李奇心里替苏东坡
到忿忿不平。
蔡
德一声长叹
:“仅凭这个故事,这
菜的味
已经不重要了。”他的心里很不是滋味呀,李奇的存在就让他
到惶恐不安了,现在又多
一个张chun儿来,他此时想的不是如何称霸东京,而是如何自保了。
霎时间,苏东坡的名字不绝于耳。众多才
争先恐后的与好友讲起了这
菜的故事。
李奇颇
无奈的摇摇
,拿起筷
准备尝尝,柴聪忽然叫
:“你准备千什么?”
“当然是尝尝o阿。”
柴聪讪讪笑
:“对哦,我差
忘了这是一
菜去了。”
什么智商o阿?李奇一翻白
,夹了一
鱼
,放在嘴里慢慢咀嚼,稍稍

:“
酥
,甜酸中略带香辣,再加上这个故事,尝起来的确是别有一番风味呀。”
众
尝后也纷纷
,表示赞同。
很快,第二
菜就上来了,正是那
“灯影
”,如今
虽少,但是对于像金楼这
大酒楼而言,还是不难
到的。
除李奇以外,其余
见到那一盘
泽红亮的
片时,仿佛冬夭里见到一把火似的,登时胃
大开,
横
,
意十足。李奇却是
到十分不屑,其实这
菜他也会
,而且绝对比古达要
的好多了,只是由于当今的
太少,以至于成本太
,不利于销售,故此才没有
。
衙内见这
菜除了光泽红亮以外,也没啥特别的,好奇
:“为何这
菜叫
‘灯影
’?”
柴聪又开始卖
了起来,
:“据说这
菜乃前朝大诗
元稹命名的,因为
片特薄,用筷
挟起来,在烛光下,红

片上丝丝纹理会在墙
上映
清晰的红
幻影来,极为有趣,故此唤之为‘灯影
’。”
李奇嗯了一声,
:“不错,这
菜关键之
在于选材和刀工,必须得
腱
、里脊
,而且要切的薄
纸片,也并非
能
到的。”