繁体
第三;豆角、蒜薹、五
、豆芽挑好以后洗
净,然后将这些已经准备好的东西切好备用;第四;将已经蒸好的面条抖开铺在面板上晾凉,一小勺
用油均匀倒在面条上;用手拌匀防止后面拌面条的时候面条
的
漉漉的防
。
接下来就更加简单了,之间将锅
给烧
然后将已经备好的
菜倒
锅里面炒好;然后加
--
不能够太多最好跟锅里的
菜成四分之三的比例就差不多,再下来第二次将面条上蒸;十几分钟以后就大功告成。
“婶
,你真好!”林
妮亲
的挽着张玉娘胳膊撒着
说
。
而且这个蒸面条的
法也很简单,第一;面条选用细的扁的鲜面条稍微有些
的,千万不要用挂面;但也不是
份很大刚擀
来的面条,第二;笼屉铺上笼布然后把面条放
,不要压实要蓬松一些;锅内放
大火烧开放
面条蒸10分钟。
周氏放下手里的碗筷以后,开
的第一句话就是:“玉娘啊!我现在只想跟你说一句话--有女当如李梦兰!你们家的兰丫
可真真是不得了,你说说看。。。。她那么小的脑袋瓜里
咋会有这么多稀奇古怪的想法呢?”
“婶
,你看我娘她。。。。”林
妮脸
本就比较薄,此刻被自己的娘亲这么一打趣;又羞又恼的她赶
拉着张玉娘的胳膊寻求同盟。
“哟!”周氏忍不住笑了起来:“呵呵。。。。怎么?听见你娘夸奖你兰儿妹妹你这丫
心里面不痛快了?啧啧。。。。都多大的人了,整天还跟个小孩
似的。。。。羞不羞啊你?”
的闺女能
吗?李大
、张玉娘脸上的笑容越发的
邃起来。
张玉娘微微一笑还来不及说啥,一旁的林
妮可就不乐意了。
“没事,你娘啊。。。。她这是故意逗你呢?”张玉娘很喜
林
妮的天真没心
,她轻轻地拍了拍林
妮的手背安抚的说
:“要是你娘她真的不喜
你了,你就来给婶
闺女吧?你娘她不稀罕你,婶
稀罕你。”
中午的时候李梦兰
的是典型的河南小吃--蒸面条!
这
面条蒸
来吃的方法,张玉娘、周氏、林三娘、王氏。。。。等所有的老少女人都大开了
界,而
好以后的味
更是让她们一个个的赞不绝
。
河南省的人们喜
把
面条放
蒸笼蒸熟以后,在锅内放
适量油将切好的葱、姜放
锅内;然后再放
适量八角、黄豆芽或豆角,加
盐、酱油、味
以后在锅中炒3分钟左右;最后加
一些
炒熟后,将蒸好的面条放
锅中拌均匀,几分钟即可
锅。
在蒸面条
锅以前,洒
切碎的大蒜、香菜;并淋少许小磨油(香油)就可以了,一顿香味扑鼻的蒸面条就
成了;人们吃蒸面条的时候通常是就着蒜
一块吃,这样别
一番风味味
好极了。
李梦兰看到张玉娘理解错了自己
“咳咳。。。。
妮
。”李梦兰清了清嗓
故意一本正经的说
:“既然俺娘她这么好,不如你也就来俺家算了。”李梦兰的脸上带着一丝古怪的笑容。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
林
妮撅着小嘴不
兴的说
:“哼。。。。娘啊!你这话我可就不
听,兰儿妹妹她是很能
很聪明;难
你闺女我就很蠢吗?”
张玉娘一听自家闺女的话立
了
,笑眯眯的说
:“对、对、对。。。。
妮啊!你兰儿妹妹这话说的很有
理,不如你就来给婶
闺女吧?”