一场大雪。”

刘巧慧一听赶问站在一旁的张文礼：“文礼哥，你有听说过这么一句话吗？我怎么没有听过？”

呃。。。。没有听过吗？李梦兰怔了怔，唔。。。。该不会是这句话还没有问世吧？自己这算不算是蝴蝶翅膀的效应已经现了？唉。。。。他呢？反正不该现的事情多了去，也不在乎这一星半李梦兰不是很在意的想。

张文礼没有接刘巧慧的话，而是又顺手提起了自己后的空篮：“巧慧你跟兰丫先去厨房，我趁着雪还没有下大再去砍几棵大白菜；反正家里人多这菜吃得也快。”

“哦。。。。文礼哥那你小心一。”刘巧慧轻轻地应了一声。

厨房里李梦兰麻利的烧起了灶火，她盯着灶里红红的火苗有些神；记得自己刚穿越过来的那段时间，自己压就不会烧这大灶；现在可好了。。。。都说熟能生巧，这话可是一都不假；自己不就是越越顺手吗？

厨房里就只有李梦兰跟刘巧慧俩个人，没有长辈在场。。。。这厨房里又和，刘巧慧整个人明显的放松了下来：“兰丫，今天晚上咱们要鱼吗？”

刘巧慧看到了厨房砧板上木盆里的三条大草鱼，这是今天早上赵记酒楼的车过来拉如意菜跟最后一次螺狮的时候捎来的。

刘巧慧的话让李梦兰从沉思中回过神来：“嗯。。。。小舅妈，你上一次不是说那个酸菜鱼好吃吗？今天晚上我们就酸菜鱼的火锅吃，还有今天上午我熬的大骨汤；咱们今晚吃一回正宗的‘鸳鸯’锅。”李梦兰对着刘巧慧笑眯眯的说。

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船，据传--渔夫将捕获的大鱼卖钱；往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃；渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味鲜；于是一些小店便将其移植，供应南往北来的客。

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料；以四川泡菜煮制而成，此菜虽为四川民间家常菜但传甚广；成菜鱼片鲜、汤酸香鲜、微辣不腻。

法也比较简单，首先将新鲜草鱼宰杀清洗净；酸菜冲洗一下切成小段备用，再将鱼去剔骨；取下两面净鱼、鱼从中间片开，将鱼骨剁成2cm的段；鱼顺着鱼尾方向斜刀片成连刀的蝴蝶片状，将片好的鱼片放大碗中；加少许盐、胡椒粉、料酒、清（很少的）、淀粉抓匀味。