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心激烈地震颤了下,对于这个喜
他并不觉得意外,他又不傻,尽
他接
的女
不多,但他对人的心情很
,是不是喜
,哪
喜
,喜
的程度,他多少能
觉到,他知
她喜
他,纯粹就是喜
他,甚至是也许连她自己都觉得莫名其妙地喜
他,他只是没想到,她会将这
“喜
”说
来。
听她直白的说
来,这很糟糕…
梁敞望着她没有半
犹豫决然离去的
影,心开始动摇,淤积在

的是一
说不
的窒闷,他仰起脖
,过了半天还是呼
不上来一
气。
…
新厨王挑战旧厨王的地
是在
门前的广场上。
依旧是昨天的赛台,依旧是昨天的灶台,只不过比赛的对手由回味换成了回甘。
挑战赛,没有规则,没有限制,只要
自己认为最拿手的,不
什么都行。
挑战赛当天恰好是中秋节。
回甘选择的菜肴很随意,很随机,再不然就是因为他突然想搞个恶作剧,带着恶质的玩笑,因为,本来应该吃月饼的中秋节他偏偏让评审们吃粽
,这不是胡闹是什么,他分明是在恶搞。
回甘是那
你越期待什么他越不会去
的类型,早先就有传言,因为今天是中秋节,尽
挑战赛没有规则,但人们都猜测,为了应景,参赛的回甘和苏妙一定会选择
月饼。
希望他
月饼,他偏偏不
月饼,他要
粽
。
糯米甲鱼粽,将去骨的甲鱼
、裙边加少量糯米,以七比三的比例用新鲜的粽叶包裹,用清
汤烧制而成。
糯米甲鱼粽的
法看上去简单,其实是极耗费功夫的,先是将甲鱼剔骨,剔骨但过程难度非常大,带壳的甲鱼,将
一
一
地剔下来,不
是对刀功还是对耐心都是一项
大的挑战。其次甲鱼
的
很难把握,
糯米粽里,必须要选择最容易
烂的
位,但又不能太
烂,因为会失去甲鱼
特有的
。
清
汤是秘制的,当锅盖掀开,
郁的香气飘
来时,就连苏妙的心都
了一下,忍不住向另一边望去。
这个时候她觉得,她一
也不意外上一届厨王赛时回甘赢了回味,因为回甘的厨艺确实是百里挑一的。
经过长时间烧制的
粽味
鲜
,
醇厚,汤
郁,
绵甜香,清新无比,回味无穷。
苏妙也没
月饼,她压
就没想过
月饼,因为早在昨天的比赛结束之后,她就想好了今天要
什么了。
回味坐在台下观赛。
苏妙站在赛台上,目光落在他
上,看着他。
她看的时间太久,让回味有些蒙,难得歪了
,一脸迷茫。
苏妙立在料理台前,望着他,她
呼
了一
气,像是在
什么准备,然后,她弯起眉
,湛然一笑。
回味不明白她为什么会突然对他笑,但她笑得很好看,尽
一脑袋问号,他还是忍不住弯了弯
角,微笑起来。
苏妙笑着低下
,静了一会儿,她取
面粉,加
盐,分次加
,边加
边搅拌,一直到面的质
稍稍
一些,然后将面粉
成圆
光
的面团。
回味坐在贵宾席的最前排,抱住双臂,望着她看似随
实则力
掌握
准的
面手法,一刹那,忽然觉得这样的
觉很熟悉,他产生了一
恍惚,眸光微闪。
苏妙将
好的面团擀成饼,切
一
细长均匀的面条。
灶上同时烧了清
和
汤,将切好的细面放
烧沸的清
里,再沸时捞
,用清凉的
冲洗至面条冷却,然后放
煮沸的
汤中,待
汤再次沸腾后捞起来沥
。
瓷碗中撒
盐,加一勺熟猪油,将煮好的面底端先放
碗里,折几折将其平铺整齐,在面上铺好蒜苗,浇
汤至刚刚没过细面,最后撒上翠绿的青葱。
洁白的面,翠绿的葱,澄鲜的汤
,淡却诱人的香味,泛着白
的
气迎面扑来,令人意动。