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因为他离得太近,连温
的气息都拂过了她的耳廓的缘故。她粲然一笑,
了
,抿着嘴小声
:
“好。”
没有人注意他们的谈话,因为所有人的注意力都被面前的莼菜羹
引了。明明只是一碗普通的野菜羹,属于自然的滋味本够不上鼓动人心的
味,然而这一碗莼菜羹却与众人以往品尝过的菜羹完全不同,清新却不生涩,纯
却不乏味,清淡却不朴素,甘醇却不厚重,是潋滟碧波般明媚又绵
的滋味。耳畔仿佛回
着细微的
波声,温煦柔
的风轻拂过面庞,甜
的微笑,涌动的柔情,细细地品味着宛如风景画作一般的
,不知从何时起,内心
竟然也随之涌起一腔烂漫与温情。
直到一碗汤全
下肚众人仍
在神游太虚的状态,只有素来对回味很不服气的苏烟不
兴地扁起嘴
,愤愤地咕哝了句:
“讨厌鬼的手艺竟然又长
了!”
两个小伙计将剩下的两碗莼菜羹分别递给侯伟和同喜,同喜虽然先前被侯伟数落得一无是
,却咬着牙
住了没有逃走,接过汤碗捧在手里,也不用勺
,迫不及待地喝上一
,一双
突然亮起来仿佛才修剪了灯
的蜡烛,情不自禁
声赞叹
:
“好吃!这真是用野菜
的?”
侯伟见状,用了看土包
的
神,瞧不起地哼了一声,接过汤碗拿起勺
略地舀了一勺,草草吃
去。然而无论他怎样匆忙,刹那间,鲜醇的滋味于味
间绽放开来,结下一株又一株明媚的
朵。整个人似突然沐浴在灿烂的
光之下,微风浮动,云淡天蓝,空气中弥漫着绿植特有的清新盎然,似乎连喝汤的人也变得静谧明朗起来。
侯伟浑
一颤,不可置信地望着手里的羹汤,表情呆呆的,一双
睛瞪成了铜铃铛。
苏妙看在
里,但笑不语。
最后
到侯伟的野
薏仁羹。
说实话侯伟的野
薏仁羹虽然使用的
材很新鲜也很丰富,但是
来的滋味却中规中矩,没有什么特别失败的,也没有什么特别
彩的,并不是不好吃,但离“
味”这两个字却还有一段距离。
侯伟已经从业二十年了,他的烹调手艺随着年纪与阅历的增长已经
了平直期,不温不火,不咸不淡,不好不坏,中上
准,平淡无奇。若是单独拿
来还算过得去,可一旦有了比较,
上就掉了一个档次。
关于这碗野
薏仁羹,评价褒贬不一,有的人认为不错,有嘴
刁的人
决不认可,更是还有一
先前为同喜抱不平的甚至说这碗羹还不如同喜
的那碗。
“没想到资历二十年的人竟然能
这
玩意儿。”回味只吃了一勺就搁下了,论毒
他绝对是祖宗级别的,尤其是在挑剔同行的
病时“火候完全不对,
太老,你是把野
当家
来
?野
质比家
鲜
,
刚沸时下锅,只需要二百四十个数即可。丰州这边的薏仁质地较
,即使是制作羹汤,也需要提前用冷
泡上一会儿,你又不是新手,连这
常识都不知
吗?”
苏妙哑然无语,除了像他这
喜
确琢磨的,一般来说这
“常识”没人知
吧。
侯伟却无言以对,在品尝过碧溪湖莼菜羹后,他已经无法再说野
薏仁羹是他的拿手绝活了。
同喜诧然望着他,先前还将自己骂得狗血淋
的人此时竟然被回大哥教训得一言不发…这就是实力造就的层级吗?
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