火锅下的炭块早被人燃，此时那火锅低汤逐渐烧沸，枸杞桂圆和薄荷叶等漂浮其上，之以白的骨香汤底料，看着便引人。

丫鬟们是提前受到培训的，只见众人后都有丫鬟伺候，一名丫鬟负责两名客人，只见丫鬟手执特质长筷，将片放自己负责两名客人面前的火锅中，见那片泛白，便捞了来，放在恭敬放客人的蘸酱碗中。

轻轻将那片反复蘸了酱料，而后低声慢语“客人，您请用。”

众人怀着疑问，用筷夹起了那片，放中，不由得赞叹连连。这些客人们吃遍了名厨手下的菜肴，只要是吃了菜，便能品其中香料之味。

但这“火锅”却不是，香而不腻，又带着本的材味，沾着这提味的蘸料，别有一番风味。

那一片咀嚼后咽下，中余香，忍不住想吃第二片。

妙，真是妙！

这时，丫鬟们又夹了第二片，涮熟了后为宾客们夹到蘸料碗中，那些宾客这回可没什么质疑了，都尽量保持着优雅，实则是大快朵颐。

将那香的片中，满香气。

正准备吃第三片时，伺候的丫鬟则已放蘑菇和蔬菜。

这次序都是苏涟漪事先定好的，荤素搭，既在味上均衡，又在营养上均衡。

众人品尝过后，又是一阵赞不绝。都频频互相议论着，着名为火锅之，真是又稀奇、又味，别风格，不愧事苏涟漪，竟用这么奇妙的东西招待大家。

他们很满意！

有些人则是看了商机，暗暗在想，若是将这么独特的事推向百姓，定然大赚特赚。有些已经开始暗暗研究其着锅，这底料和吃法。

第一品为众人尝试过后，有些空的了盘立刻被一旁伺候的丫鬟撤了下来，上添上了一盘新菜。

丫鬟们再一次俯下，恭敬低声慢语，询问客人是否喜吃辣，若是喜辣，这火锅味便要更上一层楼。

宾客中不免有许多喜吃辣的，而伺候的丫鬟便示意，有人端着红油上前，将那红油注火锅中，待锅一开，香扑鼻，还未吃，先开胃。

有些宾客已知晓了吃法，便不用侍女们伺候，自己上手夹了菜，放到面前的锅中涮了吃，而加了辣料的宾客们更是赞不绝“好吃”、“人间味”，众多赞之词洋溢在这厅堂。

刚刚那尴尬的氛围全无，大家都吃得火朝天，谁还在意这厅堂到底是不是四漏风？

有些吃辣的，得脱了褂。

一旁观察的事赶忙叫小厮们将一旁的火炉一一撤了下去，温度这样才降了下来，维持温和。

“涟漪丫，这就是你说的好东西？臭丫，之前老夫屡次问，你都不肯告诉老夫。”欧尚默笑骂。

涟漪狡黠一笑“若是之前告诉老先生了，那今日就没了惊喜了。今儿晚上我们还吃这火锅，到欧府去吃，和欧公一起。”

欧尚默笑着“好，好，相信歉儿一定会喜的。”

李玉堂慢慢的咽下一蘑菇，笑着看着苏涟漪，一旁的叶词则是矛盾十分，患得患失一般。

“涟漪丫，你说的酒呢？那个千年秘方？”欧尚默好奇地问。