太麻烦，我一定来，你放心吧！”

王光明听了，很是喜，两人又说了一些研制新吃的事情，走了大约不到半个时辰，就到了王光明的家。

王光明的家住在一个的小胡同里，四周的墙又矮又旧，看得来住在这儿的都是穷人，可是了王光明的家，却又是另外一番景象，不大的小院，却是整洁的很，外面晾晒着豆腐的纱布，四间房也都是粉刷一新的，看着很是洁净。

“房太旧，是我爹娘卖了了一辈豆腐攒钱买的，到了我这一辈，遇见楚姑娘之前，还不如我爹跟我娘呢，这房也就这样，没有收拾，楚姑娘您别见笑！”王光明不好意思说。

“我见笑什么，你是没去见见我住的地方，在怎么说你这是城里，难还比我那向下差了去？”楚一清轻笑，又打量了几，就跟着王光明了屋，见了屋里的光景，虽然没有什么家，很简单，但是墙面也都是粉刷的，门帘什么的也都是新的，看着很是净。

“这房虽然旧些，但是收拾的很是净，看来是上了心的！”楚一清赞。

王光明不好意思的摸了摸脑袋：“都是桃丫收拾的，她说我们的是吃，自己家首先就要洁净，这样客人才放心！”

楚一清一听，原先瞧着那桃丫稳重老实，想不到还是一个聪明的孩，当下：“王后生，能娶到这样的妻当真是你的福气！”

王光明又不好意思的笑了笑，又带着楚一清去了豆腐坊，豆腐坊里摆着石磨跟一些好的豆腐，一边的大锅里还有一豆浆，上面已经结了，一边的托盘里放着已经结来的豆腐，楚一清上前摸了一摸，但是的，而且易碎。

楚一清先去尝了豆浆的味，确实是不错，可是用豆浆揭来的豆腐应该是可以吃的，为什么会这么这么脆呢？

“王后生，这豆腐模样是对，我看了你这工序也没有问题，只是这豆腐你是怎么烘的？”楚一清挨个的工序检查下来，终于看一端倪，问。

“烘？”王光明一脸迷茫“我没有烘，是在外面晾晒的！”

楚一清终于知问题现在哪里：“这豆腐最忌讳晒，因为晒会变得发变脆，要烘，烘的时候一边是风，一边是冷风，两风替，这样得快，而且分损失的少，能保持柔度！”

王光明这才恍然大悟，只是又为难：“这风还好说，生个炉就成，冷风…现在天气是越来越和，上哪去找冷风？冰店倒是有冰，但是价格太…”

楚一清倒是没有想到这一，这古代没有烘箱，当真是麻烦，当下一下也想不好的主意来，也就只能先将豆腐的事情搁下来，只是看了豆浆跟豆脑，瞧着成品都不错。

“豆腐的事情先别了，你先豆浆跟豆脑，豆脑如果剩下，就成豆腐，这些吃新鲜，你又要忙臭豆腐的生意，又要结婚，恐怕顾不上推广，一会我去给你联系个大客，如果那人来订货，你就给他比零卖价格低两成的价格给他，所以你先计算好价格，这个或许是大客，以后或许能长期供应！”楚一清当即立断。

王光明立即，可是又不放心问：“哪里来的大客？”

楚一清没有跟醉仙楼那边通气，当下也不好说，只是叮嘱：“你只等着，最迟明日，顾客就会上门找你的！”

“那就谢谢楚姑娘了！”王光明见楚一清说的这么肯定，当下赶谢。

“客气上门，我们不也是合作的关系么，下个月初八，我记住了，一定来喝你的喜酒！”楚一清笑着跟王光明走来，许枝在后一声不吭的跟着。

王光明又去屋里取了银钱，这次比上次多了五百钱。