有推，还细致给她讲了，改过来，脸就更红了，伸手从兜里掏一把饴糖蔡手里，

“这个给你吃！我就先回家绣去了！”拿着门帘转回了家。

蔡玉华脸不太好，撇着嘴，摆着手里的丝线。蔡把饴糖放在桌上的心盘里，见蔡玉华也绣不好了，脆拉着她去小吃。

一听蔡又要吃的，蔡结实和王栓顿时睛都亮了，纷纷喊着要帮忙。

蔡用盆和了面，醒了一会，和蔡玉华一人一块，在里使劲儿洗，要洗面来。

“丫丫！这样吃，那上次磨的面还能吃多久时间！？”蔡玉华看着有些心疼，和了面又给洗掉，这不浪费啊！？

“还有多！”蔡用力搓着手里的面，看搓的差不多了，换了继续搓，蔡玉华也换了，蔡把倒在一起，让它自己沉淀，继续洗面。

洗了两大块，蔡让蔡结实烧火，拿了放锅上蒸熟，从冷里浸泡了下，切成一片一片的，让蔡结实去院里摘几黄瓜过来，切了黄瓜，加了面，放了盐，醋，香油，拍了蒜泥泼上去，让几个人先尝一下，把剩下的面泡在里。去看那些沉淀的咋样了，把清空来，剩下的稠的，放在桶里凉着。

“丫丫！这个东西叫啥！？还真好吃！”这个时候还没有面这个玩意儿。

“这个叫面！可以炒菜还可以凉拌！晌午就在这吃饭吧，我给你凉儿吃！”蔡笑笑，翻找来个铁板刷洗净。

“好！”蔡玉华想问凉是个啥，见蔡一副要买官司的样，就了，让蔡结实和王栓吃，洗了手回家和刘海英招呼一声，回来绣活儿。

蔡一边帮着蔡玉华分线，一边给蔡结实和王栓认新字，指导俩人写错的地方。

快晌午的时候，天的冒油，下地的都回了家。蔡东林和孙氏，郑墨辰却还没有回来。

蔡看着起来去饭，烧了米汤，又在小锅里烧伤，把沉淀好的面粉再空掉清，搅匀和了，铁板上刷上油，淋在铁板上，刷了薄薄的一层，又刷了层油，放小锅里烧个，估摸着熟了，蔡玉华帮着盛来，用锅铲铲掉，放在小锅拍上晾着，开始重复。

蔡玉华看了两遍就会了，见蔡上都是汗，接了盆上手。

直到锅拍上摞起来的一堆，盆里的面粉都用光了，蔡结实忙把锅底的柴火拉来，放大锅底。

蔡炒了个豆角，把大锅里蒸的茄丁拿来用凉泡过，泼上蒜泥，放上调料，香油，凉拌了个茄。开始去切凉儿，切面，把黄瓜切丝。同样用蒜泥泼了，加了调料，香油，又放上一荆芥叶。夹了一筷让蔡玉华先尝。

“丫丫！我看你别绣儿了，可以去饭了！的菜都这样好吃！”蔡玉华一脸夸张，也是她没有吃过凉儿和面。

“我也要尝尝！”蔡结实和王栓伸长了脖可怜的看着蔡。

蔡用小碗挑来一碗让俩人尝，转把调好的凉儿放在案板上，

“有你们几个吃货，我早晚练成大厨！”调笑几人。

蔡东林和孙氏，郑墨辰回来了，各个晒的脸发红，蔡让蔡结实去端凉茶，转舀了刚从井里打上来的凉给几人洗脸。

蔡结实和王栓叽叽喳喳的喊着蔡又了啥好吃的，郑墨辰看着俩人嘴上吃的油油的，顿时气歪了嘴，

“我们在地里累死累活的，你们却在家偷着好吃的！？”把汗巾一甩，搭在肩膀上就了厨房。

蔡东林和孙氏看着就笑了，问是啥吃的！？

郑墨辰看着案板上的一大盆凉儿愣了下，撇着嘴，直接拿了筷夹菜一条放嘴里，一副像吃了毒药的样。

啪——蔡一把拍在郑墨辰的手背上，瞪了他一，掀开锅拍，蔡玉华帮着舀饭往堂屋端。

蔡东林几个人都稀奇的，吃了凉儿，那是用井过的，凉凉，酸辣味儿，直喊好吃。