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百二十六个客人。一共也就是一百零六桌。平均下来。没桌客人消费了二八。加在一是三两银
。
虽然说有很多菜在打完半价的时候都是不赚钱和赔钱卖的。但是更大一
分菜还是赚了钱。总共算下来。一共大概赚了十两银
。这样一个数字还是让雷天易比较满意的。虽然说暂时赚的可有些少。但是要知
这可是所有的菜都打了五折的。如果
照今天这样的人数。天逸楼没有打折的话那就是有四十两银
的利
。就算明开业的时候。为不再打折的情况下前来吃饭的人可能会减少一些。但是那多一倍的利
完全可以弥补上来。雷相信。一天二十两银
怎么也会赚到了。
而三层的情况就好很多了。因为雷天易开这家天逸楼的主要目的就是为了针对富人。所以说三层的那些个特
菜都是成本很少而卖的很贵的东西。例如人参和冰镇酸梅汤之类的
基本上都是十倍甚至是几十倍的利
。
今天除掉了贵宾间那一桌的客人不用付钱之外。整个天逸楼的三层一共来了十二桌客人。其中有六铜字号雅间的。四桌银字号以及两桌金字号雅间的客人。
原本雷天易还为
两天三层里面不会来人呢。起码金字号雅间里面不会
客人。但是雷天易还是小看了县人们的消能力。
清朝的人们然生活是贫苦的。但是也有不少大
人家是
钱如
的。有一些人到了现在还没有拿到天逸楼的贵宾卡。然心中有些不
兴。但是由于之前天逸楼的宣传的太大了。所以这些人还是来了。
一到了天逸楼之后他们才发现原来人外有人天外有天。之前在县其他的饭馆
个三两银
吃饭已经
觉是皇帝般的待遇了。可是今天来到天逸楼之后才发现。五两银
在天逸楼的一大厅只不过能买一壶价格排在中等极品龙井茶。
带着不满与好奇。在服务员的带领下这些人来到了天逸楼的三层。
去之后才发现还是有最低消费的。
即便是那银字号或者金字号动几十两银
的消费让这些人有些
痛但是为了
验一下没有到贵宾的
觉这些人也是凑在了一起包了两个金字号雅间吃上了一顿饭。
一顿饭七十两银
下来。虽然发现了
本没吃到什么东西。但是天逸楼里面的菜可是给了他们
刻的印象。
带冰块的酸梅汤。堪比人参的海参。香辣的
以及各
从没见过的


都
现在了饭桌上。
如果不是心疼银
的话。这些人真相把天逸楼所有的东西都吃上一边。可是无奈服务员告诉他们。天逸三层的
是数不胜数的即便是吃上一年也不会都尝玩的。所以这些人在拿了天逸楼所送的每人一袋的“
油爆米
”之后意犹未尽的离开了天逸楼。
整个一天算下来。铜字号雅间的平均消费时八两银
六间一共是四十八两。银字号的是二十五两。似箭一共是一百。而金字号的虽然只有两桌。但是消费却是最
的。一共达到一五十六两。
这样总共下来三楼天的消费是三百零四两。去了包括李硕她们那一桌的所有成本。整个三层一共赚到了二百六十两银
。
加上一楼大厅的一些茶费和
心的
。整个天一天的利
竟然搭到了三之多。
只不过一天的时间内。就把租楼的钱全
都转了回来。这是让所有人都不相信的事情。