“这位爷，小的听您说一地的京片，不知这肴撰皆南味的隆盛轩里的菜肴合不合您的胃。这么着，您若要吃那天福楼的吊炉鸭、宝华的熏熏肚片，还有那一品香饽饽铺的油糕，您只吩付一声，小的立去给您买。”跑堂的满脸堆笑，他看得，这桌上一帮人是以扮作旗人小军官的顺治为首。

顺治回过来打量跑堂的一，咧嘴一笑：“我这还没开呢。你倒说了一大箩。如果要吃那天福楼的烤鸭，我吗往这儿跑？”

“这…爷说的有理。”跑堂的嘻嘻一笑“爷稍等片刻。小的立把本店上好的酒菜给您端来！”

“且慢，小二，您怎知我吃什么？”顺治故意为难这个跑堂。

“嘿嘿！小的但听爷吩咐。”

“你说说看，那里挂的一幅楹连说的是什么意思？”

顺治用手一指，店小二随念了起来：“‘十斗酒依金谷罚，一盘煮玉延。’爷，这是取元人萨雁门集中语称颂本店的名撰糖蒸山药的。要不先给您来一盘尝尝？”

“唔。看不你还略通文墨。”

“哪里，耳濡目染吧，让爷见笑了。”

“。。。”

这边顺治闲着无事拿跑堂的开心。旁边徐元文对程汉斌、熊赐履：“今儿个我东，你们俩菜吧。”

徐元文家境殷实，比熊、程二人条件好得多。熊赐履于书香门第，家中虽不贫寒却也非富族。当年张献忠杀湖广。熊赐履全家十数人被军所杀。只他和母亲侥幸活命，从此家中衰，母相依为命。生于昆山世家大族的徐元文自然知熊赐履清贫而又清的生活窘境，每次小聚差不多都是他东。熊赐履知徐元文的好意，一来二去的便也习意为常了。

“咱们来一盘‘江豆腐’？有是‘江家豆腐伊家面，一人离筵便不鲜。’”

“赐履兄，你已经够瘦的，光吃豆腐怎么成？反正是元文兄东。咱们也来些解馋的。对，再来一盘‘潘鱼’和一盘‘胡鸭’。”

“说来令人慨万分。这饭庄的许多名菜都是以来此餐的京官士人的名字命名的。有朝一日，不知会不会现以你我兄弟们的名字为名的菜肴？”

“哈哈，元文贤弟，你的野心可不小哇！你最喜吃什么？让我想想，”程汉斌哈哈一笑“对了，你最吃螃蟹是吧？放心，有朝一日你阁拜相，这隆盛轩里保准又多了一味‘徐螃蟹’呢。”

“瞎扯，难不成有人吃甲鱼，便有菜名叫陈乌、宋王八？”徐元文被程文斌的话也逗乐了。

“三位公好开心哪！听音你们是南方人士，专门京赶考来的？”

顺治听隔桌三人说话有趣，便笑咪咪地走了过来，正巧还有一个空位，他随问：“我可以坐下说话吗？”

“请！”

徐元文上上下下打量着这位满人军官，看样不过二十来岁，但他的语气和神态自有一威严和风度，似乎与他的年纪不太相符。不怎么说，来人很文雅，落落大方，不油也不骄矜，比平日里常见的那些个前呼后拥的满洲贵胄要谦恭有度。当下便也默认这个不请自来的客人。

“我姓黄。。。”