会卖糖了，毕竟家家都有好些灶糖存着呢！谁知府城人这么喜吃糖，都这个时候了还买个不停。”说着说着，6小田灵机一动。提议：“要不，我让西厢那边别卤味了，都过来帮忙糖吧？”

“虽说晚上冷得个要死，可还是有好些人来逛夜市。卤粉的生意还是旺的不得了。对了，听西厢那边说，最近有好多人特意跑去整只整只地订卤。”6锦说到这儿，心里微酸，撇撇嘴：“也不知真的假的，反正西厢那边正卯足着劲儿在卤呢！你去喊了也白喊。”

赵三郎可不是抠门儿的赵四娘。他绝对称得上“燕国好东家”他不但给孩们时分月钱，还把绝大分利都以奖金的形式分给了孩们，就连剩下的一小分也用来给百坊添置家当等，依然用在了孩们上。不过赵三郎给孩们的奖金数额各不相同。原来他学着赵四娘的法，照每个孩的绩效来分奖金。

刚开始的时候，卖去的货数量不多，绩效奖金也就看不多大差别。可随着百坊的日益壮大，区别也就渐渐呈现来了。特别是，生意大后，为了提工作效率就明确划分了制糖和制卤两个门，各自分一分孩并给他们安排固定的岗位各司其责，就连绩效奖金也跟着各自门的盈利走。

直到这个时候，许多孩们才猛然现制糖门也就是东厢那边的盈利要远于制卤门也就是西厢那边，分到东厢那边的孩都暗自窃喜。不过很快，他们就窃喜不起来了。

原来西厢那边的掌事赵思源很有想法，手里一有现钱，就开始琢磨着如何用这些钱把生意大。他在心里计较了一番，他家卤素菜的生意虽不错，却远不如卤肝、卤胗和卤爪等赚钱，要想把生意大，就得从这方面着手。这几样吃的原料全由赵四娘家免费提供，而她家之所以会有这么些下和脚，绝大分是依靠红火的坛生意。但不知为何，她家似乎无意扩大这门生意，即便每天供不应求，都不增加坛的数量。因而，他家能够拿到的下和脚的数量就颇为有限，这就限制了他家生意的展。

无法从赵四娘家得到更多原料，那从别家获取怎么样呢？别家自然不会免费给，那他家钱买呢？应该会答应吧。于是，他就辗转于城南各家酒楼之间，靠着之前走街串巷时混了个熟脸儿，成功从多家酒楼那儿低价收购来好些下。这样一来就有了充足的原料保障，西厢那边的盈利也随之蹭蹭蹭往上升。

过了不久，现钱多起来的他就大胆提议西厢那边去买整回来卤。投资给西厢那边带来了回报，没过多久西厢那边就在嘉善街上盘下了一个档来。

即便东厢那边也很努力，也想了酥糖的主意，后又在石桥街盘下一个档。无奈差距太大，拍也赶不上西厢的步伐。自然，东厢那边的收也远不及西厢那边，这就不能不让6锦等人泛酸了。

尽东厢的小家伙们有些红对面西厢，更因为没有足够的库存而烦恼着，可是能够看得他们浑上下都洋溢着幸福的味。