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“舅舅睡了一整天了,哪里还睡得着?我原本听说今儿晚上这么好吃得肚肺汤面是你
的,心里还有些不信,后来才知
原来咱们四娘拜了名师啦!”姜华笑着对赵四娘说
。
众人寻思,一碗
味这么好,可以吃到
味的面条,只卖三文钱,即使放在码
上也不愁没人买吧?要是真有人买,一碗他们就可以赚到一文钱,这个买卖似乎可以
啊?
赵四娘补充
:“要是三文钱他们还嫌贵,那咱们就单卖给他面汤。反正肚肺汤不值钱,咱们就算光卖汤,一文钱一碗,也能赚到钱!”
姜老爷
和赵永忠对视一
,都

。
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只是众人里谁都没有
过生意,都不知
到底该怎么
?于是两家人从堂屋里搬来长凳,一起坐在姜华的屋
里开始商量每一个环节。
“就算是卖白面
的面条,我也没有打算像镇上一样卖五文钱一碗。”赵四娘见舅舅力
她,就忙把账细细算给众人听:“在咱们幽州白面一般卖六文钱一升,
林家面馆里每碗面条的分量来算,一升白面至少能
四碗面条。我打听过,林家面馆的
碑很好,人家都觉得他家的面条分量十足,所以我们家要是卖面条也
照这个量给,应该是没有问题的。刚刚娘也说了我那肚肺汤其实不值钱,真正卖的时候还可以多往锅里掺
,成本可以忽略不计。也就是说,我们家每碗面条的成本不到两文钱。大家说说看,码
上有这么好喝的肚肺汤面,要是只卖三文钱一碗的话,应该会有人买吧?”
众人知
,在码
上搬货的姜华能够接
到南来北往的人,颇有见地,想要听听他的意见,便也跟
了屋
。
声中,好不容易听到有人赞成,当然要抓住这个契机。于是她像小蝴蝶一样飞
了姜华的房间。
听到这儿,众人的
睛都发亮了,都觉得这个生意可以
啊!
首先讨论的就是面铺的选址问题。
“大哥,要是我卖的面只有白面
的一
,确实像你所说的,那不卖也罢。”赵四娘
。
这时见众人都
来了,姜华正
:“我觉得这个主意可行。因为自从朝廷下了禁海令之后,不能再走海路,有不少商人改从咱们姜家滩码
上岸。我经常听他们抱怨说咱们码
上啥都没有,坐了那么久的船好不容易上岸了,想吃
乎的,还得跑到镇上去。咱们要真在码
附近开个铺
卖面条,就算搬货的人舍不得买,他们也会买的。”
“我看也不要找啥铺面了。我见过镇上在没有铺面,把所有的东西都放在小推车上,到了集市在小炉
上支起个小锅就开始卖面条的。要不咱也把肚肺汤熬好了放到木桶里,再去买个小炉
,带上个小锅啥的,推着咱家的手推车就去码
上?”杨氏提议
。
“外公,爹爹,要不咱们就试一试?”一直在一旁低
思索的赵三郎忽然开
。
赵四娘不禁一怔,她没有想到从小在地里和庄稼打
,从未接
过生意的赵三郎能够想到这一层。
“难
你打算在白面里面掺玉米面?可那样的话,客人不见得还愿意掏三文钱
来买呀!”
这时赵三郎忽然
:“小妹,我知
你学了一手
面条的好手艺,所以想开卖面条的铺
。不过咱们单卖面汤,不卖面条是不是会更好些?赚得不见得会比同时卖面条少多少,最重要的是咱们可以少
些本钱。就像那个小炉
,不卖面条的话就不用买了,可以省不少钱。”