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第一百五十二章:zuo卤味(3/3)

去京都了,也不知什么时候回来,这些骨在地窖里放久了也会坏的。

九娘便将骨都拿来,大骨用来熬汤,熬一锅,送去饭堂给大家一起喝。排骨用来椒盐排骨,也是先试一些试吃,大家喜吃的话再去镇上多买写排骨回来

小七看着地窖里有几只用盐腌过的野,便问九娘:“嫂,这个要怎么吃?炖还是炒?不知去会不会容易坏,不然可以带几只在路上煮了吃。”

“炖或炒都行。小七若是想吃的话,等会儿拿两只上去。”九娘边用竹篮装骨:“三五日就到了,路上还有饭馆,应该不用带太多的。”

小七:“咱们走的是官上会有驿站,我们来的时候就是在驿站歇脚的。”

说着,笑眯眯的朝九娘眨眨:“不过驿站的饭菜不好吃,那是实在饿得不行了才去吃的。咱们现在多备些吃,路上便不用去驿站吃那些难吃的饭菜了,咱们自己架锅煮都比那个味百倍!”

九娘好笑的看了小七一:“门在外能有菜吃都已经很难得,你还挑嘴。”

小七摸了摸鼻,撒般的笑:“话是这么说,可我还是想吃嫂的饭菜嘛!”

“小嘴儿就是甜。”九娘小七的脸,笑:“行,咱们路上尽量都架锅自己煮吧!”

“嫂真好!”小七甜甜一笑。

两人了地窖,便看到小成回来了。

小成买了一大车的材,光是猪就买了一百斤,还有猪心猪肚猪脚,爪鸭爪之类的,一共加起来有两百多斤,虽然都是照九娘列的单上买的,不过每一样都比九娘要求的多买了一倍…

小成带了两名“绝杀”的弟兄一起去,这会儿正在卸货,一筐筐的往厨房里搬,看到九娘走来了,小成便有些心虚的低下

九娘看了看,皱着眉问小成:“怎么买了这么多?这两筐都是猪,加起来至少有一百斤了,我记得给你的单上写的应该是五十斤…”

小成挠了挠笑了两声,:“我怕五十斤不够吃的,我便多买了些。”

说他们“绝杀”弟兄什么苦都吃过,在军营时连草都啃过,只是自从来到杏村后,嘴似乎也被养刁了,且又很久都没有吃过九娘亲手的菜了,格外嘴馋,便想着多买一些,他们也能分到一些来吃。

九娘好笑又无奈的看了小成一:“行了,都搬去厨房吧!不过你们几个得留下来帮我活,否则这么多,我们几个也忙不过来。”

“没问题!要什么,嫂吩咐。”正在卸货的三个人立刻兴的大声应了。

“将东西搬去后,先一样一样的洗净,猪切了…”九娘给他们分派任务,她则开始熬制卤料。

料买没有买齐全,还差两,应该不会太影响

卤料一熬,满屋的香气飘散去,被风一,整个杏村都香遍了。

楚东闻着这香味,便立刻回家了。

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