这酸笋虽然不如竹笋新鲜，但却别有风味。

叶芷笑了笑：“这样的酸笋可以存放很久。”

用的盐也不是很多，而且还是盐，毕竟酸笋是放太多盐的，不然就不酸了。

“你这准备怎么卖！”谭秋开问。

而且可以很多菜！

谭秋听到这，诧异的说了一句：“这个季节的竹笋已经不能吃了！”

酸笋炒，炖鱼，炖…甚至是很多菜里面，都可以放酸笋提味！

谭秋本就没有怀疑这东西不好吃！

他都快要找人从稍微北方一的地方，近一些新鲜的竹笋回来了。

叶芷开说：“我家里面一共有五十坛的酸笋，一坛大概有十斤，你知的…这酸笋的制作成本要比鲜笋多，所以也就要贵一些…十个铜板一斤，你要是信得过我，那也别捞来称了，直接把坛拿回来就是了！”

天知，最近已经有不少人嚷嚷着要吃竹笋了。

他现在对叶芷也有了一些了解，只要叶芷来卖东西，就不会不好吃！

这对于现在的穆家来说，那简直就是一笔天文数字！

没多久，就了一盆酸笋鱼。

酸笋的味不错，这要是拿去卖肯定是能卖去的！

穆云一边吃着一边打量着叶芷。

要是能有了这五两银，家里面的情况也能大大的改善！

此时叶芷，穆云，谭秋三个人，正坐在雅间里面。

汤呢！

这次有了酸笋，虽然价钱了一，但是想必一些有钱人家的公，是愿意为了这酸笋价钱的！

叶芷说了一下酸笋鱼的法，其实这和正常菜也没什么两样。

谭秋同意用个价钱收购，也就是一坛一百个铜板，五十坛，那可是五两银！五两银啊！

谭秋这的厨，厨艺颇。

谭秋听到这哪里还有不同意的理？

谭秋这么一尝，就发现这是可以赚钱的东西了！现在别家酒楼也没竹笋了，大家又吃过竹笋的味，他这只要一开始卖酸笋，想必不少人就会来买。

尝过这酸笋之后，叶芷也不拖拉，再第二日，就和穆云一起去镇上了。

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叶芷看着谭秋问：“不知你还要不要收购竹笋了？”

叶芷的酸笋一拿来，谭秋看着那的酸笋，就动了心思：“我让人试试！”

叶芷这次主动找小二把谭秋找来了。

现在叶芷来卖鱼，也不是每一次都能瞧见谭秋的，毕竟谭秋也要有自己的事情忙，不可能因为他们来卖鱼这样的小事儿就来找他们！

家里面可是有好多！

叶芷笑着说：“我这有一些腌制好的酸笋，你瞧瞧！”

众人吃了，一致都觉得好吃！这菜看起来似乎很清淡，但是吃起来，却是格外的香！比那用油炸的鱼，还要好吃一些！

而且叶芷琢磨着，她自己也可以先把卖契要到手上，虽然说她拿了卖契暂时也不会走，但是这东西在自己的手上才踏实！

其实认真说来，这竹笋的哪里有啥成本。

可是路途遥远，竹笋又是新鲜才好吃，要是真的运回来，那成本指不定的得多。