还不错对吧？”

那是必须的，绝对的项啊！

念福很是自信“多的不说，下百来的火我还是看得过来的。”

杜川笑笑，也不说话，只把她带一间房，指着半空中吊着的一只大无比的酒桶问她“我要你跟我两个倒班，看好这么大只的酒桶，直到酿一千斤的酒来，大概三天三夜都不能好好休息了，你能得到吗？”

啊！念福张大小嘴震惊了，这桶足有寻常人家一间小房大小了，那要烧起火来该是怎样的壮观？

“放心，她得到！”念福还没表态，欧康就先替她表决心了“你这几天就在这里帮忙，千秋宴的事情先给我。”

反正念福已经决定豆腐了，现在的问题只是一怎样的豆腐。欧大少不会菜，但可以帮她想想要怎么这菜。

于是可怜的念福就被这么扔下了，祝四霖那里也是欧康去帮她请的假。

听说她是要帮杜川生火，还很有可能要烧三天三夜，祝师父是一也不心疼，反叫嚣“让你杜大叔千万别客气。就是要让她试试对各火候的掌控，将来遇到问题时才不会害怕。算了，还是我亲自去一趟吧，就让她一人盯着。那丫就是属陀螺的，不打不行。反正她还年轻，又不象我们这些老人家，熬几天也没事。”

原以为自己狠，没想到姜还是老的更辣。

欧大少是想他家念福上，可得太狠他又觉得心疼了，一本正经的“毕竟她经验不足，要是全程让她盯着，恐怕会误事，这一回，还是让杜叔带着好一些。”

那倒也是。好歹把祝四霖劝住了，于是念福也不至于那么苦命了。

不过等到伙计把酒整车整车的拖回来，一一经过杜川尝味，再比例好，倒超大型酒桶里，起火来时，念福还是被那个场面震惊住了。

见过整间房在面前燃烧吗？杜家蒸酒就跟那个差不多。

下，她总算知为什么杜家的酒叫“辣死人不偿命”因为这已经是初步蒸馏的白酒。但也不算是完全蒸馏，所以只是辛辣，比起后世的纯度白酒还是有些区别。

于是，念福忍不住就问了“杜叔，既然是蒸酒，为什么不纯蒸酒？”

杜川一愣“纯蒸酒？”

“是啊，这样的大桶，只要再加个很简单的引装置，把蒸来的酒导来，不就是纯蒸酒了？喝起来还不用你每回筛酒那么麻烦。”

杜川有震惊，这丫很敢想啊！