“好酒！”严颐一看不尴尬，笑得像一尊弥勒佛。这酒可好，一会儿去的时候，必须蹭一小坛走。

严颐嗅到香味就有些耐不住了，见状赶忙接过，青梅和甘蔗混合后变得和原材料截然不同的醇香扑面而来。酒，是一和寻常果酒不一样的味，不也不腻人，甜味清淡，关键在于甘冽，从下的过程无比顺畅，落胃袋当中，洋洋意涌四肢百骸。

…可这分明只是果！

走到最里，温度更低了，难得的是空气并不闭。尽的那门，打开光线不怎么亮的灯，满地大大小小规格各异的酒坛便立刻显了来。

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邵衍揭开泥封下层层覆着的绸布、密封布和大块的树叶，站的老远，严家夫妇和邵母便嗅到了一悠远清长的醇香。

邵衍斜瞥他脸上痴醉的表情，侧耳听了一下邵父酒坛里撞击的声音，眉微挑。

邵衍毫不意外地笑了笑，开始折腾起自己顺带窖的其他味的酒，挑几坛听声音就知酿坏了的，打开来，果然都是滋味平平。

邵父兴致地敲完了封泥，被发酵后的空气熏得眨了眨睛，见大伙都不搭理自己，索摸勺，自己尝了一。

邵衍手上运劲儿，啪的一下就把盛了甘蔗青梅酒的大酒缸上厚到吓人的泥整块拍了下来。

邵父也是不信邪，自己好歹也是世家，父亲是老厨师，又生了个儿那么能，酿酒菜样样一把好手。他虽然对下厨房没什么兴趣，但说不定上也隐藏着某不为人知的天赋呢！

发酵的味吃起来像是米酒，满嘴都是的甜！

严颐喝了快有大半勺，就是不说话，皱着眉一副自己要耐心评价的模样，李玉珂原本就盯着他，立刻觉察不对，狠狠拍打了他一下，直接把勺抢过来了。

拿酒勺舀一勺，盛到，缓缓倾落，邵衍眯着仔细分辨，澄澈的酒中带着一丝梅的青，酒丝细腻缠绵，相互撞击，声音悦耳清脆。

邵父这样想着，前就现了自己酿的绝世酒被盛在鎏金的酒瓶放置在未来御门席酒庄最显招牌位置的画面。

“哐哐哐哐…”邵父津津有味地敲着。

邵父满脸得：“臭小让我要和酒就自己酿，瞧我的大作！”

邵父兴致地蹲在地上率先开了起来，用锤小心地锤开封的泥。

荔枝酒失败了、甘蔗话梅酒失败了、杨桃酒失败了，草莓酒也只是滋味平平。

反倒是后开的一小

用上糖分那样的甘蔗，奇怪的是酒的甜味其实很淡，半也不会喧宾夺主，只在酒腹之后慢慢涌上腔，整个人的神都因这回甘松懈了下来。

邵衍酒讲究的是温度和时间，蒸酿来的果酒成品也被他糊上封泥放了这里。不远坛封泥上盖了金黄小块绸布的就是现如今在御门席万金难求的百香果酒。百香果酒认真论起受迎程度应该和酿不相上下，虽然产量比酿稍多，但在御门席之外的价格也老早被炒起来了。李玉珂数了一下酒坛的数量，在心中计算了一下这一地窖酒的价值，忍不住微微咂。

大伙都不忍心看了，纷纷从他边退开，表明自己的立场。

邵父昧着良心在心中寻摸了一下可以用在这坛酒上的形容词。

“最大那个就是甘蔗青梅酿的，地上小罐的，有些是换了梅的品，有些用的是其他果酿的。”邵衍一边介绍，一边看邵父猫着腰在角落搜寻，半晌后找到一个红的比篮球稍微大一些的小罐。

一在大樱桃上很难吃到的令人酣畅淋漓的酸甜滋味，只可惜因为儿薄的缘故摘下来之后很难运输，也放不了太久，稍压重就会被积到通肚破。邵母和李玉珂都喜吃这个，邵衍便让严岱川跟着甘蔗车回来一些，挖掉樱桃之后用柠檬和白糖熬煮过，了一分樱桃酱有留下一分渍果。樱桃酱刚好没几天就被李玉珂和邵母早上吃土司的时候抢净了，饯柔中带有嚼劲，滋味十足，向来也是供不应求的。

浅浅尝上一，他砸吧砸吧嘴，暗自，将还盛着酒的小勺回递给了努力掩饰自己的严颐。