是烤鸭，他自然就不会选择鸭来材，五菜里除了冷盘外分别是两海鲜和一菜，最后是主，选用的是御门席如今很受迎的鹅肝蒸饭。

鹅肝郁的香气和碧粳米合起来，已经飘的满厨房都是。这味从门中渗来，嗅的门一人满生津。

宴会厅上表演已经渐佳境，上来的果盘大受迎，宾客们倒是好说，唯独媒们特别难打发，一小小的不足都会放大到了不得的地步。果的摆盘令人满意了，也挑不味的差错，终于到了要上正餐的时间，宴会厅内招待的笑盈盈的服务们心都被提了起来。

保温车被小心翼翼拉来，在保证不打扰到贵宾们观赏表演的前提下迅速地上菜。

醋芹的酸有些重，和丝的油甜结合起来，气味让很多没有接过此类菜的贵宾们都有些好奇。询问过原材料后许多原本不太兴趣的贵宾们还是拿着叉预备品尝一下c国菜的味，脆鲜酸的醋芹和酱香郁的丝一嘴，许多吃过果盘已经有了饱腹人立刻接收到了大脑层传送回意识的饥饿。

这酸味真是一下就让人开胃起来。

周围顿时现了局范围的，关于开场冷盘的小小的讨论声。

c国菜的用油问题在国际上总是饱受诟病，很多人也一厢情愿地认为c国的味总和不健康如影随形。其实问题的关键就在于，许多能被人广泛接受的带有酸甜的菜确实需要用旺火和猛油才能烹调髓，于是许多居心叵测的声音，便刻意用这些少数的弊端，来掩盖掉c国菜绝大多数的优。

这一次宴会的菜单看上去都是清淡菜，在自助餐上吃过味极好的“不健康菜”的外宾们在了解过材原料和味后就对这走过场的宴会除招牌烤鸭外不报什么期待了。哪晓得第一冷盘就吃上了从未见闻过的味，一番讨论之后才得知负责这次晚宴的居然是古梅评审这一届新评选的三星级餐厅。

果然是三星级餐厅。

大佬们纷纷赞叹——名不虚传。名不虚传。

作者有话要说：看到大大们的意见了。

最近到年底了，三次元很忙碌，有大大说圆浮躁了，其实真的没有。但圆每天的新章都是照着大纲敲来的，灵确实枯竭了一些，这一我自己也发现了。

大纲肯定是修改过的，有一些情节被告知不能写，后期修改了一些，但总来说变化不大。

圆的味很不现实，写的文也是这样，向往的太轻松，所以想不太辛苦的情节，总的来说确实就是一篇文，大家能包容支持到现在，圆已经特别激了。

对餐馆这一行真的是不太清楚，现实中也没有特别好的对照，圆每天写文去翻材清单和满汉全席菜谱，看的汪汪，反复修改，到底也写不那了如指掌的底气，这一真的很抱歉。圆构架世界的能力不太好，第一次尝试反穿题材，为了与现实贴近又能区分架空的觉，真的相当尽力了，结果看起来似乎并不那么好，我只能保证下一篇文努力减少bug。

御门席的发展本来是没有那么快的，刚开始情节很多，我本来打算把文写的长一些，但后来因为有些情节不能写，只能草草带过，过场太多，又有嫌疑，只能尽量拉快速度，时间却没法合上情节的步调，这是我协调不好，还是应该个歉。