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变成了剁碎的鱼和虾。粘糯的鱼虾泥完全可以把两个半圆的
衣粘连起来,稍经烹煮,便像是一个个透红
的
浸泡在汤
当中。在大赛上

的
远也终于吃到了这
征服了评委们的“招牌菜”弹
中带着
糯的
衣和
里鲜

甜脆多
的鱼虾混合起来,同样的,征服他的味
也不过是
个嘴的功夫。
菜相比起桌上的人来明明已经不少了,可每一
仍旧需要抢。一群平常最
拿腔作调的二世主们也是难得这样毫无形象,在
面前反目成仇,连主桌那里,王老都和
老吵了起来。
“快
把筷
收回去啊,今天我是老寿星。”王老夹着盘
里最后一个

眯
盯着寸步不让的老朋友。
老哼哼
:“我过寿那天你还抢了我的酒呢,怎么就不说我是老寿星了?”
“那酒你最后不还是收走了吗!?”
“那是你没我
疾手快,否则怎么可能不抢回去。”
王老这么大年纪,难得
力如此充沛一回,
睛里都冒着
光。小辈们颇无可奈何,被他用
神胁迫,赶忙低
猛吃,生怕到时候自己这桌被连盘
端走。
斗篷女嚼着嘴里的蛇段停不下来,
糊糊朝
远
:“你爷爷怎么又欺负我爷爷啊。”
蛇段外
炸的酥脆,有淡淡椒盐的油香,里
被腌制的很到位,蛇
鲜
多
,咬一
,和酥香的蛇
一起糅合成另一
郁的
味。这是御门席的时令菜,可不是次次能吃到的。第一回尝的时候她还因为是蛇
不敢动筷,等到吃过一回,之后每次去御门席几乎都要问上一次,只要有,那是必然要
的。
蛇
半
不带腥气的甜话涌了满嘴,连细碎的骨
里都是嚼不完的甘香,斗篷女吃地眯起
,一句指责说得
绵绵,跟开玩笑似的。
远哪里有时间理她,抓着一个辣兔
吃得满嘴通红,斯哈斯哈
着气,却还是无法抵抗丝丝渗透
兔
纤维当中的咸香。辣兔
并不大,看起来似乎是卤过之后炸了又炒
来的,小小一
里包
着许多经过特殊手段才能激发
的滋味。难得的是兔
经过这样多的工序
质依旧鲜
,吃起来半
不柴,虽然不像蛇端那样
多
,但
嚼着却越来越有味。这菜对他来说有些辣了,但给主桌上几个嗜辣的老长辈们却好像刚刚好,一群老人家撕着兔
一边嚼一边
寿桃吃,兴致相当
昂。
寿宴无疑是很成功的,至少王老绝对尽兴了。近段时间他胃
不太好,在家里多也是
着御门席的两
酒才能吃下去一碗饭,家里人一直以为是他
变差了,可现在一看,分明是
味的问题吧。王老吃了好几个寿桃又吃了一碗面,和
老争争抢抢至少吃下了七八个

。最后一个

落
肚
里,他看起来似乎还没饱,舀了一大碗蹄
海参汤喝着。
蹄
海参汤里放的是猪蹄
,用
汤煨到粘糯
烂之后,和海参炖在一起。海参的海味和蹄
的
香被长久的熬煮激发到了极致,稠厚的汤料包裹着酥烂的海参,用勺
轻轻一舀就被割离成两段,毫不夸张的
即化,颤巍巍的蹄
咀嚼时微微黏牙的
觉又成了另一
享受。蹄
和海参都是药膳原料中的
儿,平常家里的保姆用丹参炖
来王老碰都不要碰,今天看他吃的这样开心,儿
女儿们心中都畅快地很。
邵衍捧着酒坛
从院外
来的时候,三桌人正吃得
火朝天,明明都已经饱的差不多了,但理智总是没法说服自己的嘴
停下来。目光扫到已经空掉的寿桃盘
时邵衍惊了一下,着实没想到这群人居然那么能吃,这几屉寿桃分明是二十个人全餐的量!
他怀里开了封的坛
散发
丝毫不比菜
温和的馥郁酒香,几乎在他踏
院
的瞬间就有人目光扫了过来,一见是他,立刻撂下筷
起
问好:“邵先生!”
“哟,邵先生来了啊?”
“哎呀快请坐快请坐,今天多亏了您,吃的太尽兴了!”
从小邵先生升级为了邵先生的邵衍微微一笑,拍了拍怀里的酒坛
:“坐就不必了,给各位送坛酒来。”