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思议。他其实一直以来推崇的都是不经过任何
理的原味
,并且十分
持的认为腌料的味
会夺走
本
的鲜
。但此刻他才发现原来腌渍过的
也会有这样令人无法抗拒的风味!香
的酱
和明显非常优质的
味结合起来,


中带着弹
,绝对是一
级的享受!
分量可怜的
三两
就吃没了,路易斯一边搅拌碗里的海胆饭,一边探手去叉面前的那一小碟鹅肝。鹅肝切的很厚,卤料明显是c国的风味,也不知
里
放的是什么,结合起来的效果竟然
奇的好!
厚的鹅肝从里到外已经被卤味吃透,
比西式鹅肝略
一些,咀嚼起来满
都是
郁的鹅肝香。斩成小块的卤鹅表
油亮,黑红的汤
渗透
鹅
的纤维里,


滋味香
,竟然也不比这张桌
上的任何一
菜逊
!
路易斯觉得自己这个时候应该说些什么,但抬起
的时候却发现同伴们都和自己一样正在低
猛吃。这些菜正合他
味,所以带给他的惊叹甚至远超上次在s市御门席吃到的臭豆腐和臭鳜鱼。
见自己这群几分钟前还抱怨不断的朋友现在和自己第一次到御门席吃饭时那样自打脸,路易斯居然诡异地生
一
丢人的不止他一个的快
来。
“这真的是海胆饭吗…”
“我在r国最
级的三星料理餐厅里都没吃到过这样
的海胆!”
“鱼
竟然一
都不腥!这是怎么
到的?”
“上帝啊这个米饭比r国的寿司米还要
味…”
路易斯听着这些议论迅速叉了几块鹅
和鹅肝放
自己的盘
里,忽然想起吃一顿饭该有的
程,赶忙
嘴喊过一旁笑眯眯看着他们吃相的领班:“请问,我们
餐的酒呢?”
领班被他问的一愣,御门席从来是没有这个规矩的,也从未碰上过客人这样问。这群人是邵衍的“朋友”她招待起来不敢轻忽,只好
句抱歉,
屋去问邵衍。
“啧!事儿怎么那么多!”邵衍听到领班的问话火大死了,上不接下不到的时候来吃饭还闹着要酒喝,外国人的脸
难不成就那么厚?他余光一瞟,领班因为他在发火战战兢兢地缩在门边。把一个亭亭玉立的大姑娘吓成这样怪没意思的,邵衍不想为难她,只能叹了
气从厨房的柜
端摸
一个酒瓶来放在桌上:“你拿去给他们吧。”
“咦咦咦咦咦!”领班看到那个瓶
的瞬间就提
了声音“
酿!衍少您怎么能这样!店里都缺货那么久了,您还自己偷偷藏私货。”
“什么我藏啊,我又不喝酒。”邵衍摆摆手
“这是田方笠的。”
路易斯看到领班拿来的酒瓶
后激动地在凳
上坐立不安,桌上的菜没多大会功夫已经快吃
净了,大伙正在啃平常绝不会下筷的卤鹅
和鹅脖
。被卤
浸透吃一
就齿颊留香的鹅
啃起骨
来也别有一番风味,路易斯原本是很嫌弃禽类脖颈
的淋
的,但这
时候,哪还有定力去矫情这个!
同伴们把鹅脑和鹅爪都吃了个
净净,因为
餐的速度太为迅猛,这个时候才发现自己好像有
吃撑了。大伙低着
恢复镇定
嘴的模样,相互对视后
肯定了这一餐饭的价值,原本预备再说些什么就可以离开了,没想到领班又在这个时候带来了一支酒瓶。
“咦?”丹尼下意识问“这是送我们的?”
领班都不知
该说什么才好了,还是路易斯踹了他一脚
:“胡说八
什么,这是御门席
餐的酒,就是s市卖断货让我排到一个半月后的那个。”