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第十章独探敌营(3/4)

”说着自怀中掏一包自己制的烈迷药,尽数倒酒坛之中,然后轻轻摇了摇。

店小二只过了片刻即到,神变得极为恭敬,忍不住赞:“公说得真准,我家厨叫我谢谢公的提醒,还想请公去厨房指。当然,如果公愿意的话,我们东家也说,只要公于肯指厨艺,今天的某算是请客。”

“哦,那倒不好意思,既然东家如此盛情,我不手倒说不过、好,你快将酒送去,我自己到厨房看看。”凌通笑

“公请跟我儿”这时自厨房中又走一个伙计恭敬地

那最先与凌通答话的伙计端好酒和一冬笋雪菜去。

凌通来到摆满菜肴的厨房一会里显得有些拥挤。几名厨见凌通来了,忙笑脸相迎

步讲公能赏脸,请公多多指。”他们倒真的把凌通当作一个茶手了。

凌通向蔡凤学来的,只是对野味和鱼的法,其中犹以这糖酷鲤鱼为,其它虽然会,却也一般、不由得充当行家地:“不妨让我来酷鲤鱼如何?”

于一听,忙:“那真是太好了。”

凌通伸手抓起菜刀,他乃是练武之人,对使刀使到极为纯熟、力之准、运刀之快和用力之均匀自不是

些普通厨所能比拟的。

菜刀在他手中就像是活过来了一般,先在指间打了一个妙的旋,然后左手快捷无比地自池中捞起一条斤半左右的黄河鲤鱼。

动作之快之利落,只让几名厨和一旁的几人看呆了,凌通伸手太地捞鱼;竟是不淡,只是一极细的纹泛起,这几乎不可能。他并未将起衣袖,但在服却并未,可那条救捞起的活鲤鱼却是真真切切的。

凌通菜刀划落,当别动~仍未反应过来之时,他手中的鲤鱼又到了中,这次却是鱼提在凌通的手中,内脏迅即落盘中,一丝丝血自鱼腹中涌几乎是在鱼腹内激源,很快就清洗好了内脏。凌通到鱼鳞的动作更是让人叹为观止,利好鱼鳞,就已顺手在鱼之上划了直料两错的刀绞。当有人在中分清内脏和鱼之时,凌通已将盐和淀粉糊涂在了鱼,这时祸中的生油正好烧至七成,凌通就将鱼放**中油炸。

他一手提着锅铲,另一只手却在另一只锅中忙活,将佐料熬成欣计、每一个动作都让所有的厨惊佩不已,当自全是金黄之时,计也已经熬好,合得几乎是天衣无经。

鲤鱼放八盘中,凌通的左手就已经舀起场往鱼。一让人直涌的香味扑众人的鼻中,鱼立成红之,连几个厨大利“谁来尝尝?”凌通放下手中的东西,连气都不,淡笑

站得最近的那名厨最先动手,细细地咬了一,良久才吁了气,眉开笑地赞

“好,好,味真是好极了,想不到天下竟有这么好的厨

“单论公那用刀的手法,和加放佐料的速度,就是神乎其技,今日真是遇到人了。”

“可知公是在哪里开酒楼呢?”众七嘴八地问

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