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人是一边
工边商量这
菜应该如何搭
才能达到完
的,就是这样都用了四个半小时,可是彭白竟然和他们用的时间只相差不到五分钟,如果不是彭白的厨艺到了一定的程度,那么就是彭白
本就放弃了比赛,准备
厨门,然后在成为厨门的长老后破坏厨门了。
彭白笑着

:“是的,完成了。既然五位长老先
来的,那么就让五位评委先品尝你们的菜好了。”
五位长老也不谦让,因为这个
本就没有必要,五长老将推车推到了五位评委的面前,然后掀开了和大锅有一拼的盖
,
了神兽擎天这
菜的庐山真面目。
众人发
了赞叹声,在一个超大的盘
当中,下山白虎、盘绕
飞的青龙、仿佛
火的火鸟、昂首的神
现在众人的
前。
五位评委先用无味的清
漱
,然后拿起面臆的银筷
开始了品尝。
“嗯!这鸽
一夹即下,吃起来柔
鲜
,并没有鸽
的
味,却
合了鳖
的醇厚、猫
的生津、蛇
的清淡,完
,真的完
。”
“这个蛇
肯定是经过了非常
超的刀功改
,可是我却没有找到任何刀
,蛇
是最难
叶的,因为蛇
上的骨骼连接,蛇
多为
质松
中带着韧
,吃起来简直无法用人间的言语来形容,极品,绝对的极品,不过我想问一下五位长老,这个蛇
是如何
味的?竟然能够将味
合的如此完
,没有一个地方味
重,一个地方味
轻?”
二长老笑
:“因为我们并没有用调味料
行腌制准备,而是将这
钢丝细

蛇
中,刺
蛇骨中,这个钢丝细
有着
难见的小孔,我们将调味料直接能过漏斗倒
钢丝细
当中,调味料的味
通过蛇骨
到蛇
当中,就有了这
咸淡均匀的效果。”
虽然二长老说的简单轻松,可是只是要懂得厨艺的人都知
,想要将这
钢丝细
刺
蛇骨中,不仅仅需要
力≈力,还需要一事实上的技巧,否则会从蛇骨的
隙当中刺
蛇
当中,而且这个调味料的使用,五位长老也已经达到了神人的地步,因为蛇骨
并不是完全相同的,这样渗透
去的调味料就会参差不齐,如果只是同样的调味料
,味
上肯定有很大的区别,可是现在咸淡完全相同,就说明五位长老在
调味料的时候,是不断的改变调味料当中的比例的,如此手段,怎么可能是特级厨师能够达到的?
五位评委很快作
了判定,五位长老联手烹制的这
神兽擎天无论是在
泽、香味、味
、意境、形态上面,都得到了完
的满分,和他们的菜品一样,让人找不到一丝缺
。
众人顿时
张了起来,尤其是支持彭白的亲人和朋友,五位长老得到了满分,就算彭白烹制了神兽擎天也达到满分,也不过是打了一个平手而已,更何况,经过了五位裁判的
评,众人很难想像五位评委在品尝了厨门五位长老烹制的菜肴以后会不会给彭白减少分数,让彭白输掉比赛。
彭白依然是那副非常自然的表情,众人并没有从彭白的脸上看到彭白一丝
张的
觉,仿佛这
比赛只是普通的炼制一
菜品,
本就没有任何利益关系一般,甚至有人在想,是不是彭白已经放弃了比赛,决定投
到厨门当中了。
“请各位评委品尝我烹制
来的神兽擎天。”彭白微笑着将推车推到五位评委的面前,然后打开了盖
。
众人发
的惊叹声比刚才五长老打开盖
的时候还要大,因为
现在众人
前的,是一副堪比经典的菜品。
“请容许我为五位评委讲解。”彭白笑着说
。
五位评委

,因为在造型上面来说,彭白的神兽擎天似乎比厨门五位长老的神兽擎天更加
。