过招待的涵养还算良好，走过去问：“这位小兄弟是陪同父母来的么？”

林铭摇摇说：“我来找一份工。”

这下，即便招待涵养很好也皱起了眉，一个十五六岁的孩能什么工？端盘要十仈jiu的女，招待要二十多岁的挑帅哥，至于厨师，一个十五六岁的孩能厨师么？

“一边去，别来胡闹。”招待不耐烦的摆摆手。

“我确实会工，你可以让我到厨房试试。”

招待不的问：“你能什么？”

林铭微微一笑，说：“解骨。”

“啥？”招待愣住了。

…

解骨是一个很偏门的职业，并不是每个酒楼都会设立，这工作其实是把屠宰的牲畜或猎杀的猎肢解成块。

古有庖丁解一说，大师级的cāo刀者可以游刃有余的将一肢解，而较好的cāo刀手虽然也能将肢解却要一年换一把刀，而一般的cāo刀手一个月就要换一把刀，而且效率极低，一能折腾大半天。

而大明轩，很多时候肢解的不是，而是凶兽，很多凶兽味鲜，但是鳞甲、肤、骨骼、经极为韧，普通人费劲九二虎之力也就是肢解一小块，至于武手，常言君远庖厨，手自然不会放下份来这个活儿，就算他们来，不了解骨骼纹理隙，空有力量，往往把得七八糟，大小不一，无法jing致的。

林铭最开始接武就是从解骨开始的，在父母的酒楼中，解骨就是他每ri必的修炼，这样一就是数年之久。

这可是个非常累人的活儿，不比打桩轻松！林铭从不认为自己在武上有什么过人的天赋，他能依仗的只有自己的勤奋，一遍又一遍的练习，他的武学扎实基础就是在这一刀一刀中练来的。

招待实在赶不走林铭，只好把他带厨房…

“兰，这小兄弟要来应征解骨手。”

“解骨手？”在大明轩厨房，一个穿艳丽旗袍，年纪约莫二十二三岁的丽女上下打量着林铭，看到对方朴素的衣着，和一大包小包的难民样，女的一双烟眉微微蹙起，她不满的对那个带林铭来的招待说：“你搞什么，什么人都带厨房，东，给他碎银，打发他走。”

这丽女显然是把林铭看成是落难的孩了，至于那被训斥的招待则一脸苦涩，事实上他本来想推林铭去的，却发现林铭的双脚像是生了一样，本推不动。

“好哩。”正在剔骨的一个年轻男正想过来驱赶林铭，而就在这时，他只觉得睛一，手里一轻，原本窝在手里的剔骨刀竟然被那少年夺走了。

名为东的年轻人还没明白怎么回事，林铭：“我不是来要饭的，这位小，看看我的手艺再驱赶我不迟吧。”

丽女微微一惊，这小还真是练过，她白了东一，：“真不中用，一个孩搞不定，去库里抬一猪。”说到这里她转向林铭，：“你要是半个时辰搞定，我留你在大明轩。”

东自知丢人，讪讪的转去抬猪，这时林铭：“不用了，就那个好了。”

林铭说着指了指不远一蛟兽。