时，虽然不再杂了，但亩产量可以许多。令人遗憾的是，这产的状不可能维持下去，必须年年制，才能保持杂优势。

袁隆平的最大贡献，就是很好地解决了稻的杂育技术。

稻这农作，虽然也是自传粉，但它与玉米不同，是雌雄同又同位，这就比玉米制技术增加了很大的难度。在稻育中，必须首先选一，它的特是不会育，叫“不育系”和“不育系”行杂的另一，与它的亲缘相近，但它们产生的，仍然有不育的特，这一用作父本的，叫“保持系”两不同品系的杂，不育系生成的，仍然是“不育系”并没有生成人们需要的杂。与袁隆平同时代的农业科学家们，都已经找到了这两品系的，他们试图选一亲缘较远的新与“不育系”的杂，产生一状优良、能够育的，这就是人们梦寐以求的稻杂良。而这父本植，叫“恢复系”

一方面要用“不育系”和“保持系”产生大批量的不育系，另一方面要用“恢复系”与大批量的不育系稻穗杂产生稻良，就是整个稻制技术的关键所在。

最让科学家们疼的是，所有的稻品，都没有能够让“不育系”成为可育的杂良。袁隆平先生的运气好，他的努力研究，加上有准备的脑，让他在海南岛育时，从一野稗上，找到了“恢复系”一举攻破了这项多少人攻不下来的技术难关，从而在世界上第一个培育了稻杂良，稻的产量翻番。从这里，你难不相信，科学技术是第一生产力吗？

我们这里的小麦，与稻近似，也是属于自传粉植，雄和雌同同位。研究小麦良的专家们就没有袁隆平先生那样幸运。他们至今还没有找到一办法，像解决“不育系”、“保持系”和“恢复系”问题一样，探索小麦杂育技术。我是一个吃面的北方人。我常常想，如果有谁能把小麦杂育技术的难关攻破，其贡献不亚于袁隆平先生，奖给他一千万元我都拥护。

在我们这里，有一句农谚说，产于我们这一带的农作，丰收的标志是“谷三千，麦齿，豌豆好收八蓬”其实，就小麦而言，在20世纪60年代之前，每亩地打上一百多斤就是好收成。因为虽然另有“哭不活的伯，瞎不枯的麦”和“稠谷稀麦，坑死老伯”这样的说法，但是，生长期较长的小麦并非是铁杆庄稼。过去的小麦秸秆长，得稠了，容易倒伏。往往在穗期间，一场风雨过后，麦从连同青青的穗，卧在地上，搞不好就是颗粒不收。小麦育专家们，通过多年的研究，重在小麦秸秆的“矮化”上文章。他们通过多方法，包括杂技术，诱使不同的小麦发生基因突变，从中通过粒选、穗选和株选，挑矮秆品小麦，然后历经试验、推广，十几年工夫，终于达到了目的。从最初的“矮丰三号”到后来的“宛7107”推了一代比一代更加优良的小麦品。

到实行家联产承包责任制时，优良品的大普及，带来了小麦亩产的大提。要再为孙乃社的诗，狗尾续貂地添上几句，有可能把单后粮增产说得更完备一些：

…

了几亩责任田，

换换，料换换。

麦密秸秆矮，

穗也饱满，粒也饱满。