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第四章冬笋烧风铃中的刀声酒(7/10)

苦笑:“其实我早就应该明白,你的作风一向都是这样的。”

可是这里只不过是一个厨房而已,一个和普通人家并没有什么两样的厨房。

一个普通人家的厨房里,有些什么东西呢?

——一个炉灶,一个烟囱,炉灶旁堆着的一些木炭柴煤。有火,当然要有,一个缸,一个勺,当然都是免不了的,缸里,当然还要有

一一除了缸外,当然还要有米缸。没有米,怎么样煮饭?没有饭的厨房,怎么能算是一个厨房?

——除了缸米缸之外,还要有什么缸呢?

答案是:至少还要有两缸。

是酱缸,大大小小,各式各样的酱缸,酱着各式各样不同的菜料渍,在大家都不愿意门的时候,坐在厨房,看着这些大大小小的酱缸,心中通常会觉到一很丰富的满足。

不虞饥饿匮乏的满足。

还有一缸,当然是酒缸。

炒菜,需要料酒,料酒可以避腥、除膻,增加鱼的鲜味。

不但炒、煮、烹、炖、煎、炸、偎、蒸、烤、烘、熏、熬、焙,都需要料酒的。

厨房里怎么能没有酒缸,

何况,有些男人,本就不曾走一个没有酒缸的厨房。

一个没有酒缸的厨房,就像是一个没有嘴的女人一样,有时候,你虽然会觉得“她”也有好,因为“她”可以让你避免诱惑,免于醉,免于荒,甚至还不会开说话咯嚏。

可是,如果你是一个男人,你会不会喜一个没有嘴的女人呢?

除了缸之外,厨房里当然还要有一些别的要开的东西。刀,也是要开的,菜刀也一样。

不开的刀,怎么能割砍鸭剥骨切菜剖鱼去葱斩羊

此七不断,这个厨房还能烧什么菜?

刀要开才利,缸要开才是缸。

可是厨房里还有一些别的东西是不能开的。

——油瓶、酱瓶、醋瓶、糖罐、盐罐、辣椒罐,都是不能开的。

瓶瓶罐罐本来就是不能开就变坏了。

——女人们是不是也应该学习学习这些瓶瓶罐罐?

炖菜的砂锅,偎菜的瓦锅,炒菜的铁锅,平常都清洗得净净,把锅凉在一边把锅盖“凉”在另外一边“凉”得清清~一这是“开”的时候。

可是等到砂锅里有了鱼、白菜、豆腐、、熏鸭的时候,瓦锅里有厂翅、燕窝、鲍匈、贝叽的时候,就要把锅盖“闷”得严丝合,密不透气了。

景因梦说:“厨房里当然还有锅铲、汤构、砧板、和杯盘、碗、筷。”她说:“有些人家的厨房里还供着灶神爷,一年四季昏火不断。”

“上天言好事,下界保平安。”慕容秋说:“我真该到我家的厨房里去看看,他们有没有供一位灶神爷,”

“就算有,也没有用。”因梦说:”你的平安,是灶神爷保不了的。”

“哦?”“灶神爷是个小神,你却是位贵人,”因梦说:“它怎么能得了你的事?”

“有理!”

“如果连灶神爷都保不厂你的平安,那些锅、碗、瓶、罐当然更不了。”

慕容秋叹了气:“我又不能把自己变成一只蟑螂躲到罐里去。”

“那些刀好像也帮不了你什么忙,”景因梦说:”因为这个厨房里虽然有八、九把刀,却没有一把刀能比得上姜先生的,”

“就算把那些刀都加起来,恐怕也比不上姜先生那把刀上的一个缺队”

“所以我就要动脑想了。”

“想什么?”

“想一个聪明绝的慕容秋;忽然发现自己落一个陷饼时,应该利用什么来救自己,”因梦说:“我当然也要想,这个厨房里有些什么东西能够救得了慕容秋。”

“你想来了没有?”

“当然想来了。”

景因梦说:“悉秋毫,绝不会错过任何一有利机会,对毒药的研究之,甚至比当年的宗大国手对围棋研究得更透彻。”

她说:“像这么样一个人,到了一个有一锅笋烧和半坛好酒的厨房里,如果他没有想到利用这锅和这坛酒,那么这个人是个什么样的人?”

慕容苦笑:“不这个人是个什么样的人,至少总不会是慕容秋。”

“非但不会是慕容秋本就不能算是一个人。”因梦说:“如果我想不到这一,我也不能算是一个人了。”

“我承认。”慕容又叹息“你不但是人,而是个人。”

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