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号?”
郭南风
:“是的,凡是丐帮的弟
都看得懂。”
朱磊
:“懂什么?”
郭南风
:“知
他们有朋友住在这家客栈里,如果他们有困难解决不了,可直接到客栈里来,找这人帮忙。”
朱磊
:“天已经黑
,他们看得到?”
郭南风
:“今天晚上,他们也不一定会从这条路上经过,过了今天,还有明天,这
事情急也急不来的。”
朱磊
:“天太冷了,叫壶酒来喝喝如何?”
郭南风笑
:“今天的确是喝酒的好天气,只可惜你选错了地方。”
朱磊
:“这活什么意思?”
郭南风笑
:“这
客栈的客人,多以
城错过宿
的乡下人为对象,有时煮饭烧
,都是客人自己动手,客栈只供应锅炉柴火,你找谁要酒喝?什么地方去找下酒菜?”
朱磊
:“天下无难事,只怕有心人!你看我的。”
他跑到前面店伙计住宿的地方,一个
两片瓦,
穿旧棉袄的老伙计,正在昏暗的菜油灯下,
着一碟咸菜喝
粥。
“伙计,能不能
酒喝喝?”
“大爷想喝酒?”那伙计眨
着风火
:“天这么黑了,菜也买不到,大爷要拿什么下酒?”
朱磊一听,酒好像没有问题,心已放落一半,接着又问
:“炒一盘
生米,再炒个韭菜,总应该是有的吧?”
伙计摇
:“两样都没有。”
朱磊并不灰心,又问
:“那么,有什么,你说好了。”
伙计想了一下,用筷
敲敲那碟咸菜
:“有咸菜,也有我自己用盐渍的酱瓜.再不然我可以替你爆半斤蚕豆。”
朱磊大喜
:“行!蚕豆和
生都一样,喂,伙计我刚才好像听到后面有
叫,宰只
来下酒怎么样?”
伙计好像吓了一
,连忙
:“噢,那,那不行,几只
都快生
了,现在还不到两斤重,杀了拿来下酒,那多罪过!”
朱磊掏
一把碎银,拣了一块五六钱重的,送去伙计面前
:“先付你买
钱,其他的零碎账,明天一起算!我怎能叫你亏老本。”
依当时的银价计算,这块碎银买两只大
也够了,那伙计见了银
,立刻改变
气。
“如果大爷们一定要吃
.只好去抓一只来宰了。”伙计带着笑意
:“大爷喜
吃红烧、清炖,还是辣炒’”
一阵微风
来,门
忽然有人笑着接
:“这三
吃法都不好。”
伙计两
眨
了一下,连忙赔笑
:“原来是麻三爷,三爷好!”
来的这位麻三爷,脸上还真有几粒麻
,不过,以这位麻三爷的年纪来说,他老兄被人叫“爷”似乎还嫌早了-些。
这位麻三爷最多三十
,肩上扛着-
竹杖,杖
上吊着-个摇摇晃晃的旧蒲包,一件旧棉袍,又破又脏,那一
邋遢相,叫人实在不敢恭维。
如果此刻郭南风也在场,他必然一
就会认
对方乃丐帮中一名
份不低的四结弟
。
可是,朱磊无此能耐。他只觉得对方大概是附近村
里的老乡亲,所以店伙认得他。
这人笑嘻嘻的,一团和气,看上去虽然脏了
,倒也有一分亲切
。
伙计接着
:“依三爷的意思,这只
要怎样料理才好吃?”
那位麻三爷手一招,笑
:“你来,我们一起去抓只
,我教你一
省事又快速的
法,保证香酥可
,
酒
饭两相宜。”
不到半个时辰,小二的酒菜全端
来了。
一大锡壶酒,泡在半盆
里,-盘咸菜,一盘渍瓜,一大碗炒蚕豆,以及一团灰不灰,黄不黄的“泥团”
朱磊指着那个泥团
:“这是什么玩意儿?”
伙计笑
:“
啊!大爷要的那只
,就在里面。”
朱磊正要开
,郭南风抢着笑
:“别土了,老二,这是丐帮弟
的一
吃法,叫
‘叫化
’,也有人嫌它名称不雅,改叫‘富贵
’,噢,对了”
他转向那店伙
:“那位麻三爷呢?”
刚才,他听朱磊的述说,现在又看到这只叫化
,知
对方八成是一名丐帮弟
。
店伙计
:“在外面喝酒。”
郭南风一怔
:“他也喜
喝酒?”
店伙计
:“这是老规矩,这位麻三爷常从这里经过,每次都是自己带-
袋酒,芈袋
生,喝足了睡觉,天亮赶路。”
郭南风
:“快请这位三爷来,大家-起喝,人多了才有意思。”