，奇怪问：“爹！他这是什么？不净手怎么吃？”

匡老爷笑：“这里风俗跟关外不一样，这儿吃饭是用筷夹，不用手抓！”

“爹！什么是筷？”

“就是你面前的两个小竹啊！”“这两支小竹，怎么吃法？”

“等下你看我怎么使用，跟着学。”

老板先把两个蹄膀端上来了，还带了-大壶酒。

匡老爷从小包袱中，取了两只白玉杯，倒满了红红的酒。

老板一见他这两只玉杯，就一亮，心说.等他们吃完，我就跟他换这玉杯，这下可逮着了，每只玉杯，最少也值一百两白银。

匡老爷：“小，喝酒！”

石中玉端起玉杯，一就了，可是喝下去直皱眉。

匡老爷问：“怎么？不好喝？”

“您尝尝就知啊！这哪叫酒，酸不拉叽的！”

都没有，吐鲁番是故乡，那儿的酒，当然比别多啦！你不喜喝，我一个人喝，你吃吧！”

石中玉睁睁地看着两大盘蹄膀发愣。

“你怎么不吃啊？”

“爹！怎么吃？”

“用筷啊！”“你还没教我呢！”

“噢！哈哈哈哈！看仔细！”他拿起筷，夹了一大块瘦.送中，一面嚼，一面连呼过瘾。

石中玉见老爹用两个竹，在手中运用自如，一夹就是一大块瘦犍，他也照着，可是那两小竹，就是不听指挥，在蹄膀上戳来戳去，就是没办法。

匡老爷看他实在没法用筷，才叫掌柜的打了盆，让石中玉净了手，抓着吃。

石中玉肘一，就-愣，三嚼两嚼，咽下去：“爹！这是什么？这么好吃！”

“好吃么！”

“好吃！”

“你好好练练使用筷吧！汉人不会用筷，那可是天大的笑话啦！”最后是大米饭，石中玉还是老办法，把菜、饭混到一起，吃他的抓饭。

饭罢！该算帐了，连酒带饭，一共四两八钱。

匡老爷拿-只绿玉镯问：“掌柜的.它值多少银？”

掌柜的拿过去-看.真正和阗上等翠玉，论价值，最少也值三五百两，可是他早想留他们那两只玉酒杯啦！于是笑：“老客，这只镯，比那两个酒杯贵，小号没钱收，您好不好用那两只杯换？”

“嗯！镯是比较好，不过哪酒杯是位朋友送的纪念品，不便换，你还是看看这镯值多少吧？”

老板心一转：“玉，现在这地方也没行市，我只能算它二十两银！”好，不信你把他的心扒来看看，准是黑的。

匡老爷二话没说.：“蚝！就算二十两吧！扣除我们吃的，还有多少，找给我们吧！”

老板这下乐啦！嘴要没有耳朵挡着，能咧到脖后去，他忙着去找钱。

石中玉：“爹！这么好的玉镯，只值四顿饭钱？”

“咳！孩！钱财乃之.生不带来，死不带去，你又何必不儿科.斤斤计较呢！何况他在儿开店，也难得碰上一回.所谓十年难遇个闰腊月，大方啦！”

妤！就因爹这番话.改变他-生的理财观念，手大方，遍了天下朋友，成了江湖大哥大中的大哥大。

老板把多余的钱找来了，这爷俩开始大逛特逛地逛开了“莫窟”