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因此,庄秀云又悲急、又惶恐得泪
滂沱,除了自责自己为何不在昨夜将喜逢旧友之事明告夫君?为何要隐瞒?否则怎会使夫君心生怀疑,误认自己趁夫君不在之时
不贞之事。
可是事已至此,悔之晚矣!
因此,只能悲急得立即奔掠
山洼,可是险陡的山
两方远
,毫无一丝人影,自己要往何方追寻?因此已然悲戚得放声痛哭,且频频
声呐喊呼叫著,可是…
“济南府”位
“黄河”之南,地据南北咽
,为中原之屏障,在夏禹将天下划分九州之时,属于“青州”
周代时“青州”为“谭国”国都,尔后齐桓公灭“谭”之后,改称为“历下城”
汉代之时则划为“济南郡”时至宋朝之时,才改称为“济南府”
因为“济南府”地临京城“开封府”之东,与“西京洛
”分属左右两翼,因此地位重要,已然成为重兵驻守的重城之一。
“济南府”之内,由地底涌
的泉
有近百
,较大且较有名气的共有七十二泉,因此“济南府”又称为“泉城”
城中最有名气的涌泉,在东城有“金线”、“皇华”、“柳絮”以及“卧
”、“东
”等等:南城有“漱玉”、“无忧”、“石湾”、“酒泉”、“湛
”、“趵突”等等诸泉:而“黑虎”、“珍珠”两泉则在城西。
七十二泉之中最有名的是“趵突泉”
“趵突泉”位于城南的“吕祖庙”之前,整片涌泉汇聚成的清澈大池中,有三
由地底
丈余
的泉
,然后再倾
池:而池底尚有十余个小
泉,以及仅会涌
涌
势的弱泉,因此使得整片池
恍如是被烈火炙烧得沸腾一般。
而“吕祖庙”如同“金陵”的“夫
庙”以及“开封府”的“相国寺”一般,周围皆是贩卖吃
、百货,小贩混杂的
闹所在,因此日夜皆是人来人往,
涌不断。
在“吕祖庙”两侧贴着庙墙,皆搭有整排的长木棚。
长木棚内隔成一间间大小不一的摊房,供一家家各
营生混杂成
闹的市集。
在左侧长棚之间,有一间排列摆置著十八张长条木椅,内里底端另有一张方桌及大椅,但是内里空无一人,不知是何等营生?
右侧隔
是一家贩卖衣衫、首饰的货摊,而左侧则是一家小饭堂。
时当正午之时,因此饭堂内已是棚客满座,四个跑堂伙计往来穿梭,频频上菜及收拾残桌,生意鼎盛得使东家掌柜,笑颜不断的结账收银。
一面隔板的后方灶房内,一名主厨及两名二厨,锅铲不曾停顿的快速炒著佳肴,另一旁尚有三个三手,正频频切著炒菜需用的
、菜、佐料,另外还有两名洗菜以及两名洗碗盘的妇女及姑娘。
一个庙
小饭堂的店堂及灶房,竟然多达十四个人手,再加上东家掌柜自己,便有十五人之多,由此可见,此家饭堂的生意是如何鼎盛了!
突然!一名二厨吆喝著:“丑鬼!‘青椒
丝’的材料好了没?”
“早已准备妥当了!来啦…”
随声,只见满面疮疤、狰狞如鬼、
材
壮的小飞,已将各
切妥
料的木盘递向那个二厨。
但是突听大厨及时喝
:“小
!早跟你俩说过,小飞切妥的
料皆由我料理,否则你们会砸了招牌。”
但是那名二厨小
立即不以为然的抢
说
:“师傅…”
“哼!你别争,虽然小飞儿上工仅月余,但是他的刀功乃是一
手法,刀刀皆顺
、菜丝纹下刀,火候若不妥,不但
及味
皆有失,也可惜了一盘
料!因此以后小飞跟著我为二手,你们两个不许争!”
(注:一般较大的酒楼饭馆,在灶房内不但有主厨大师傅、
料二师傅,还有切菜三手、洗菜四手,而一家酒楼饭馆的生意如何?全赖主厨大师傅炒菜的功夫火候如何。