吃法。

在她投商海之后，学会晚餐也曾经是她苦修的一门功课。

以赵越现在的想法，人类就是这样荒诞，有人在孜孜不倦地创造艺术，有人在不厌其烦地破坏。明明要吞肚里让所有的汤汤同合污，却又不遗余力地把它们修饰得鲜一般艳。一次盛大的晚餐就是一场无情的围猎，丽艺术的最后结局总是惨不忍睹。

三年五载弹指间，看洋玩艺儿也渐渐式微，有走下坡路的趋势，近年于是又雨后笋般地冒不少“村”、“林”、“寨”、“居”这就是所谓的农村包围城市，其往往是以民族特现，以“土”以“怪”取胜。餐桌上现的东西大多“土”得闻所未闻“怪”得让人心惊。里爬的，土里遁的，树上蜗的，石后衍的，下繁的，草叶菌满桌开放，虫蝎哈蚂接耳。更有飞禽猛兽张牙舞爪，以杂粮，琳琅满目，雅俗共赏，把一份闪光了几千年的文化继承得淋漓尽致，发展得空前绝后。事实上赵越在人最初的几年，对啖这些东西同样持排斥心理。

酒佳肴之外，又有名目的娱乐活动佐餐助兴，家传的是丝竹弦轻歌曼舞，舶来的是卡拉OK振聋发聩。离开包间并不意味着晚餐已经结束，真正彩的节目尚未开始。吃喝变得并不重要了。打几局保龄玲，洗一次桑拿浴，或者游泳击推拿，客人也就红光满面了。倘若东的有更的追求，或者被请的有更的背景，那还有更加妙的去和。

几年熏陶之后，无论是土的洋的还是其它各样式的晚餐，赵越几乎全不陌生了，但是她并没有从这些晚餐中领略到多少愉快。除了打打尔夫和保龄球，别的玩艺儿她都尽量避免掺和。都是男人想来的，那些玩艺儿，也大都是为男人设计的。

在今天这个莫名其妙的下午，赵越突然从心里滋生了一很烈的厌恶。近几年来，她张罗或者参与了多少次这样的晚宴已记不清了，她简直有些惊讶，是啊，这浪费生命的活动，本来确实是有理由厌恶的，可是过去为什么就没有察觉到自己的厌恶呢？也许是那些明确而又重要的目的掩盖了自己内心的厌恶，也许是在疲于奔命的应酬中累得浑散架顾不上厌恶，也许是觥筹错满脸堆笑的时候麻木了厌恶，也许…也许是因为那个上尉的突兀现，还有他那一堆颇有意的破电脑？赵越突然震惊地意识到了自己在心里竟然潜藏着对那些晚餐们的沉厌恶。

在那请者与被请者以利益为纽带的场合，人的——需要求人的人的尊严几乎每一秒钟都在承受着磨损，尤其是被用作“公关”的漂亮的女人，尤其是漂亮而又气质优良的女人，在那里将会接受各成分复杂格调迥异的男人的目光的检阅、判断。有不同素质的男人会站在各自的角度，对你的形象，你的际能力，你的专业平，甚至你的材你的三围以及你的格，你的开放或保守程度，你对哪一类的男人会产生好…等等作分析，你就像一个丽的动，供他们观赏，任凭他们在心里对你随便胡作非为。

可是你却永远只能一件事，那就是八面玲珑全盘照顾滴不漏。了餐厅，你首先要的就是找准觉，迅速判明自己可以占据的位置，把握你的言谈举止应该规范的尺度。你的脸上必须永远风漾，笑容可掬，对谁都需要亲昵无间，说来的每一句话每个字每个词汇都要先在心里掂量过滤一遍，每次敬酒都像是在算计着什么。你公开在这个人的面前给的量多了一，就必须在暗中给另外一个人以心领神会的亲切，让每个人都在自己的心里沾沾自喜，认为你其实只对他一个人有意思，努力到皆大喜。这结局对于公司或集团是至关重要的。你还必须有一个定的原则，哪怕是在极其俗甚至在有下倾向的言行或者举动现的时候，也必须得若无其事，不仅要显得豁达大度，而且还要报以更加灿烂的笑容或举动，让他觉到你压儿就不在意。如果对方是个十分重要的角，他的手里攥着公司或集团的利益，那么，你甚至更有必要让他误认为你对他的行为有默许的意思。否则，你费了九二虎之力才把客人请来的这顿晚餐，就会因为你脸上的“小家气”而不而散，钱白了力白了都是小事，重要的是你的“失态”而会影响到公司或者集团的形象，使长久利益受到损害。

那场合里的男人一般都不带夫人，倘若有谁的夫人尾随而来，那你还得额外承受那特别尖锐的审视和判断。这是一件可笑而又可悲的事情。你不仅要向男人们展示你的漂亮和雅的气质，更必须对女人表示更大的尊重和亲。你要心策划给她寻找一个脸的机会。你必须密切观察她的表情并且悉她的内心，及时地把她的酸意控制在发作之前。要竭尽全力为她营造适合于她登台表演的氛围，让她觉得或者误认为她是宴会的明星，而你只不过是她的陪衬人…

哦…天啦！当赵越从容地回味她过去张罗或参与过的那些晚餐时，她简直不寒而栗了。