王钅共快步上前弯腰作揖恭敬得很，安禄山这才吓得直气，腰渐渐地弯下去了。每当同李林甫谈，李林甫总摸准了安禄山的心思并先说了来，安禄山认为他像神仙一样无所不知，每次见到李林甫，即使是隆冬天气也惶恐得汗浃背。李林甫用温和的语言接待他，带领他到中书厅就座，用自己的披袍盖在他的上，安禄山欣然接受，没有顾忌，喊李林甫十郎。刘骆谷从廷回来向他汇报情况，他先问：“十郎说了些什么？”有好话就喜得蹦，如果只是说“大夫必须好好地查一下”，他就反手撑着床说：“哎呀，我死定了！”李年曾经模仿表演了这般情景，玄宗拿这事逗笑取乐。

安禄山晚年更加胖，肚掉到了膝下边，重三百三十斤，每当走路只有用两个肩膀向上提起自己的，才能动脚。而在玄宗面前胡旋舞，动作却快得像旋风一样。他建造的住宅，宏伟华丽到了极，用金银笼筐筲箕等。玄宗来到勤政楼，座位左边竖立一块用金羽装饰的大屏风，屏风左边放张木榻让安禄山坐，卷起或脆拿掉屏风上的帘。天宝十年(751)，安禄山朝拜玄宗，又请求担任河东节度，玄宗就授给了他。他有十一个儿：大儿安庆宗，任太仆卿；小儿安庆绪，任鸿胪卿。安庆宗又娶皇太的女儿为妻。

安禄山暗地准备叛，在范州城北边筑起了雄武城，表面上看来是防御侵略，实际上是储藏兵、粮守范的署，战有一万五千匹，羊也相当于这个数目。他一兼任平卢、范、河东三镇节度，朝奏请没有不答应的。他把张通儒、李、平冽、李史鱼、独孤问俗罗致边，让尚主持书记工作，刘骆谷留在长安当情报人员，安守忠、李归仁、蔡希德、。。、向客、崔乾。。、尹奇、何千年、武令王旬、能元皓、田承嗣、田乾真，都是从军队里选来的。每个月向他献驴骆驼战猎鹰猎犬的络绎不绝，人们得无以为生。安禄山过于胖不能打仗，前后十多次诱骗契丹人，设宴款待时在酒里放麻醉草药莨菪，预先挖好土坑，等到契丹人昏迷了，砍下来就埋掉，都在不知不觉中送命，每次几十人。天宝十一年(752)八月，安禄山一共统率河东等镇兵五六万，号称十五万人，讨伐契丹。队伍离开平卢一千多里，开到了土护真河，就是北黄河。又加快速度日行三百里，猛然间开到了契丹统帅的军帐跟前。一连下了很长时间的雨，弓箭都被浸，队经过长途跋涉疲惫不堪，契丹人又夹攻他们，安禄山的队伤亡殆尽。安禄山本人被中一箭，断了他上的玉簪，他带着手下奚族杂役二十多人跑上山，掉了坑。他的儿安庆绪等人搀扶着他。恰巧到了夜晚，他们就分散逃跑，奔向平卢城。

杨国忠多次对玄宗说安禄山一定会叛。天宝十二年(753)，玄宗派中官辅趚琳去侦察，他接受了安禄山的贿赂，回来后大讲安禄山忠心耿耿。杨国忠又对玄宗说：“召他京，他一定不会来。”下令召见，他却来了。天宝十三年(754)正月，他到华清拜见玄宗，乘机哭着说：“我是奚族人，不识汉字，皇上越级提我，以致杨国忠想要杀我。”玄宗对他更加亲密宽厚，于是任命他为左仆的官，才让他离去。当月，安禄山又呈奏章请求任命自己为闲厩使、陇右群牧等都使，任命吉温为武侍郎、兼中丞，当他的副手，又请求主持总监事务。他当了闲厩使、群牧等使之后，上等好都暗地挑选来，夺得了楼烦的监牧之后接着夺取张文俨的牧。这年三月一日，他离开长安回范，急忙了潼关，每天赶路三四百里，到了范。这时只要有人说安禄山要造反，玄宗一定会大发雷霆，把他捆绑起来送安禄山。天宝十四年(755)，玄宗又召他京，他推说生病没有来。给他的大儿安庆宗赐婚，命令他席观礼，又推辞了。

这年十一月，安禄山从范起兵造反，诈称奉玄宗旨意率领队讨伐忤逆朝臣杨国忠。他率领各族骑兵、步兵十五万，半夜行军，黎明吃饭，一天前六十里。决定尚、严庄为谋主，孙孝哲、邈、何千年为骨。天下太平的日太长了，人们不懂战争，听到安禄山叛爆发，朝廷一片动惧怕。廷警卫队都是由集市商贩组成的，只得打开皇家仓库拿绫罗绸缎召募兵卒。于是先后任命仙芝、封常清等人为大将抵抗。安禄山号令严厉整肃，有一班以死相拼的将士，没有谁不是以一当百，朝廷军队碰上必然会吃败仗。十二月，叛军渡过黄河开到陈留郡，河南节度张介然州城失守殉难，首级传到了河北。在安禄山的小儿安庆绪陈留郭门看到哥哥安庆宗被杀的布告，哭着告诉安禄山，安禄山在战车上震惊大哭说：“我儿有什么罪过要杀死他！”他狂愤怒，见投降的官军挤满大路两边，就命令他们自相砍杀，杀死了六七千人，才陈留城。陈留太守郭纳开始还抵抗了一阵，到这时城投降。叛军开到荥，荥太守崔无讠奋力抵抗，州城失守殉难。叛军驻扎在泥。。谷，官军将军荔非守瑜蹲在地上箭，死叛军几百人，箭还到了安禄山的战车上，安禄山不敢通过，就绕泥。。谷的南边过去了。荔非守瑜的箭光了，投河自尽。东京洛留守李忄登、中丞卢奕、采访使判官蒋清烧断了河桥。安禄山怒气冲冲，率领队浩浩。官军将领封常清布置从苑西断墙缺上砍伐树木堵路后就逃走了。安禄山了洛，杀了李忄登、卢奕、蒋清，召见河南尹达奚王旬，让他任职理事。当初，封常清要杀达奚王旬，担心他安禄山的内应，李忄登、卢奕规劝制止了。封常清失败后，只跟几个人逃到陕郡，仙芝率兵守卫陕城，都丢盔弃甲向西逃到潼关，害怕安禄山追赶上来，互相践踏而死的士卒充路。陕郡太守窦芝投奔河东。安禄山派崔乾。。驻守陕郡。临汝太守韦斌向安禄山投降。

天宝十五年(756)正月，安禄山僭越称帝，国号叫燕国，年号叫圣武，达奚王旬以下数人暂任丞相各职。五月，南节度鲁炅率领荆州、襄州、黔中、岭南兵卒十万多人，在叶县城北边的氵蚩河跟叛军将领武令王旬作战，官军全军覆没。六月，李光弼、郭仪从土门路征，在常山郡东的嘉山大败叛军，叛军控制的河北各州郡中有十多个归降朝廷，安禄山境困迫、心绪惶急，打算退兵回范。碰上哥舒翰从潼关率领骑兵步兵八万人，在灵宝以西跟叛军将领崔乾。。作战，被叛军打得几乎全军覆没，哥舒翰转向潼关逃跑，被自己的下抓住送给了叛军。潼关守不住，玄宗逃往西蜀避难，太李亨把平叛队召集到灵武设防。安禄山就派遣张通儒任西京长安留守，田乾真任京兆尹，安守忠在唐廷禁苑里驻兵守卫。十一月，派遣阿史那承庆打下颍川，满城烧杀。

安禄山由于胖，长年长疮疖，到起兵叛之后视力渐渐模糊，这时完全失明。加上全长满块状毒疮。肃宗至德二年(757)正月初一，安禄山接受臣们朝拜，疮痛发作就中途结束了。他由于病痛更加暴躁烦，动辄使用刑罚，连为谋主的大臣严庄也遭鞭打，严庄于是日夜伺机掉安禄山。他让安禄山的儿安庆绪站在门外，自己握着刀带着阉人李猪儿一起走安禄山的营帐，李猪儿挥起大刀砍安禄山的腹。安禄山双目失明，床经常挂着一把刀，等他发觉刺客时已经难得起，床上的刀又拿不到手，只是摇着帐幔大喊：“这人是我的家贼呀！”喊罢就断气了。于是在床下挖了一个好几尺的，用毯包着安禄山的尸埋了。全无哭丧之类的安葬礼仪。严庄立即向外宣告，说是安禄山传位给晋王安庆绪，尊称安禄山为太上皇。安庆绪乐宴饮没有节制，把严庄喊为兄长，事无大小都要征求他的意见。