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,尤其当黄昏斜
穿过玻璃窗照
店铺里,更显古意怀旧。
这间爸爸留下的店,在追求新
的年轻人
里或许很退
行,但是,却是收藏她所有
好回忆的店。
就拿挂在柜台后方的木
糕饼模
来说,那是实木雕刻而成的老古董,非常能代表老式糕饼店的传统。父亲开店创业时,用的就是那些模
,从淡淡的褐
用到都变成
咖啡
了。
图纹雕刻
、握在手上沉重内敛,她还记得小时候当她跑
烘焙室缠着父亲玩时,父亲便教她怎么使用那些模
——随兴撒
面粉在模
上,把准备好的面团轻轻压
模
里,翻转,用力往下一敲,有着羊脂般光泽的
丽糕
就诞生了。
当时她年纪小,才国小四年级吧,手腕一
力
都没有,模
很重,但她仍吵着要敲看看,结果被她毁了好几个。
父亲也不骂人,笑着把被她敲坏的面团送
烤箱烤,父女两人吃着奇形怪状的饼,她
着可乐,父亲
着乌龙茶。
吃着自己
的失败糕
时,她好奇地问父亲:“为什么要用木
模
?重死了!”
她还记得父亲说:“没办法,对这些木
模
已经有
情了,换成铁的或塑料的就是不顺手,等你长大嫁人,爸爸也用木
模
帮你
喜饼好吗?”
她那时很无知地笑了。“怎么可能!放到那时候早被虫蛀了!”
事实上,因为模
是用上等木
雕刻而成,加上父亲
惜
、保养得宜,所以没有被虫蛀,但是…父亲已经不在人世了。
后来张叔不喜
使用沉重的木
模
,将它们一整排吊在柜台后方当展示品。
就在她陷
记忆时,耳边彷佛又响起曾劭永说的——
有传统风格的老店…
故事
…独特
…
动人心的就是好故事…
她
睛一亮,决定了。
拿相机拍下木雕糕饼模
,打开计算机上传,更新陆之屋的网站。
之前网站上只有简单的店铺介绍和提供客
订单下载,现在不一样了,多了她和父亲的故事,以及她小时候与父亲在烘焙室的合照,甚至还写下她为了传承父亲的事业,守住案亲对
材与质量的
持,放弃工作回来撑起这家店的心路历程。
带有亲情的品牌故事特别能
动人心,她有信心网站更新后一定能带来不一样的面貌,
引消费者。