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姊有好主意了,说不定我们今晚也能有烤鱼吃。”她一拍八儿的
,投以一笑。
站起
,她走近那些小乞丐,他们一见到她立刻警戒起来,那个带
的更是
着木
凶恶的叫嚣“喂,凶婆娘,你想
什么?”
“没
什么,只是听你们似乎在烦恼没好菜
,我有个提议,不知你想不想听?”她略顿了顿,解释
︰“我有一
好吃的鱼料理,可以让你们那位挑嘴的老前辈嚐嚐鲜,解决你们的烦恼,但我有个条件,就是想用这
料理跟你们换几条鱼。”
那小乞丐
儿叫作阿龙,闻言不信
:“你刚刚还骂我们呢,凭什么让我相信你?”
“刚刚是你们先找我弟弟麻烦,现在我是诚心想和你们
个
易,我老实说吧,我想吃鱼但我和我弟弟都不会抓鱼,就请小爷行行好,若我的料理能帮上各位的忙,便跟我们换几条鱼。”
她姿态放得低,话也说得
,阿龙听她竟然喊自己小爷,觉得被看重,颇有几分飘飘然,斟酌一番后便一
应下。“你要
什么料理?”
“就用现有的
材
鱼汤,清甜
,鱼
炖煮起来也更为鲜
,而且我不只
,还会将烹饪的方法告诉你们,往后你们那位老前辈若想再喝也能
给他。”
“小
们,你们都听到了,觉得如何?这丫
说要教我们
鱼汤给老前辈呢。”
乔淇看这个小表看来不过和八儿年纪相当,竟然喊自己丫
,不大
兴,不过现在不是计较这
事的时候,更没想过是自己的
量太过瘦小,难怪人家将她小看。
说好要
鱼汤,她唤来八儿,让他回家去把盐和一把缺角的锅
拿来,至于姜蒜等
,在河边找了找,果然看到野生姜蒜,甚至还有香菜,连忙取了些洗净。
趁着八儿回家的空档,她让阿龙他们
理鱼,自己又把
齿苋拣过洗好。
八儿气
吁吁的拿着东西跑回来,她要他煮了一锅
,接着用“说”的煮起料理,八儿一个
令一个动作照
,倒也
合无间。
先把
理好的鱼放
汤里,加
姜
,又用小瓢
把浮渣沥去,此时鱼汤飘
阵阵清香,闻得到鱼
的鲜甜滋味和野姜特有的辛香,很能助长
慾,其他小乞儿也都围了过来,他们多半吃乞讨来的东西,偶尔也会烤鱼,但不讲究烹调方式,亲
见乔淇指导作菜,觉得新鲜,又闻那鱼汤的香气,刚刚填饱的肚
不知不觉间彷佛又饿了,

了下来。
“汤煮到
白
时就可以加
齿苋,略煮一会再放蒜
,焖一下焖
蒜香。”哈哈,这些小乞儿都
期待的表情,乔淇心里十分得意,这计画太成功了!
最后撒了盐和香菜,鱼汤大功告成,尽管少了几味调料,但味
应该不会差。
舀了一勺汤给已垂涎
滴的阿龙,他喝了一
大赞
︰“这汤
真鲜真甜,好喝,我还是第一次喝到这么鲜的鱼汤呢!”
“若是下回小爷们有酒,煮汤时能添
少许,更能去鱼腥,汤的风味也更佳。”乔淇补充几句,期盼他们觉得得了她的好
,鱼也能多给几条。
“你这
料理确实不错,咱们答应你的也不会
言。”