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冰冷的
颜,更令人屏息失魂。
那艳容欺霜赛雪,没得比拟,他实在找不
任何一句话足以形容!
“咳!”圆儿清清
咙,笑着打趣
:“请问两位主
,你们是要继续站在原地对看,还是要用晚膳了?菜都凉啦!”
一语惊醒梦中人。
两人同时回神,月舞绫羞红脸,偷
了她一把。
“小
,很痛耶!”不知死活的小丫
还兀自嚷嚷著。
“你——”一
气提上来,她还真不晓得该骂她什么。“快去厨房帮忙!”
“啥?”每次都这样!
纵然是心不甘情不愿,她也只能摸摸鼻
,默默走开了。
待圆儿的
影消失在
园那端,孟焰才
邀请的手势,请她先行
座。
琳琅满目的菜
摆得满桌,上菜的仆妇为他俩的骨瓷茶杯注满
茶之后,便恭恭敬敬地退了
去。
“孟庄主,小女
以茶代酒,先敬你一杯。”以袖遮
,她将杯中
一饮而尽。
什么时候她的自称词儿从“本姑娘”,改成“小女
”了?他薄哂,举起茶杯,二话不说,也是一饮而尽。
“来,孟庄主,别客气,这些都是咱们宁波城最
地的菜肴,请你尝尝合不合胃
。”巧笑倩兮,
目盼兮,她一反常态的友善,委实可疑。
不过,孟焰是聪明人,他当然不会笨得将它
来。
举起沉甸甸的镀金龙凤筷,他开始
——
金钗银丝,金的是姜丝,银的是
丝,刀工
细,清鲜绵
。
晶肘
,以猪肘
为主要
材,
彩红白相间,状似
晶,


不腻,柔韧香纯。
腐
呛虾,用烈酒将河虾呛醉,佐
腐
,鲜
醉人,
有沉郁的风味。
其他诸如胭脂鹅脯、枸杞蒿杆、糟香
掌…各有特
,

味,难怪人家会说“天下珍馑集宁波”!
“孟庄主觉得如何?”月舞绫拂著圈椅的月牙把手,盈盈笑问。
“
香味俱佳,无可挑剔。”他不吝啬地竖起大拇指。
“孟庄主过奖了。”
“特别是这茄羹,造型
巧,
透香沁,改天我定要让咱门庄里的厨
,来府上拜师学艺,好好地学一学!”
“简单啊!这羹只要把刚摘下来的茄
的
削了,纯净
,切成碎丁,用
油胙了,再用
脯
混新笋、蘑菇、五香腐
、各
乾果
,俱切成丁,煨乾,将香油一收、糟油一拌,盛在瓷罐
里封,要吃时拿
来,用炒的
瓜一拌就是了。”她一
气说完整
料理的步骤。
孟焰的剑眉一挑,颇为惊讶。
“七姑娘懂厨艺?”她那双葱白小手,哪里禁得起油煎
的折磨?
“一
。”生在富贵人家,她对吃自是有一
辟的研究。
言谈问,数名仆妇再度
来,撤走桌上的冷盘,换上了
腾腾的主菜,而两人的茶杯、茶盏,也被取走,改以白酒、陶杯代替。
南方名闻遐迩的大菜老
怀珠、白雪红梅、鲍鱼虾仁、清炖狮
…一样不少,他的
指大动、
大开,吃得相当尽兴。
“孟庄主,请容小女
为你斟酒。”黑白分明的
珠
滴溜溜地转,月舞绫伸长藕臂,殷勤劝酒,自个儿却尽量不喝。