我向你歉。”田丝丝低着、搓着手，吞吞吐吐地说。“实地参观过你位于台北的七家餐厅后，我知你就算一无所恃，你、你还是会成为了不起的大人的。”

风行舟听见这话，容光焕发，整个人都亮了起来。“我听过不少赞，但，没有任何赞比得上你说的这几句话。”

田丝丝闻言，嘴角难得浮现一丝羞涩的笑意。

田看看，又看看风行舟，心里老大不开心，大声说：“喂!你别想转移话题。你刚刚说对我没有不安好心，而是另有苦心，该不会是在打虎吧？”

“当然不是。”风行舟脸上满是笑意，慢条斯理地说。“我对丝丝的一番苦心，刚才不是已经有成果来了？”

田一愣，不懂他的意思；田丝丝也疑惑地张着大睛看着他。

“想成功经营一家餐厅，靠的是灵活应变，凭借的是制度化、效率化的规划理，而不是力和蛮力。”风行舟笑看着田丝丝，侃侃而谈。“我不让你那些琐事杂役，就是要你多时间去观察一家成功的餐厅是如何运作，思考自己未来的经营之。”

田丝丝懂了。“也因为我有去观察、去思考，所以我才会明了，你并不单单只是一个公而已，还是一个了不起的经营者？”

“没错!”风行舟哈哈大笑，对自己的急智真是佩服极了。“你很聪明，并没有让我失望。”

田丝丝定定看着他良久，才缓缓地说：“你真的一开始就这样想，还是现在存心诓我？”

风行舟笑声顿敛，一阵心虚，笑了两声。“当、当然是一开始就这样想，你可是我的‘徒’，我怎么会诓你？”

田丝丝听到“徒”两字，脸上莫名一红，咬着嘴，低声说：“我答应过爸爸，绝对要将杏村大饭店经营下去；所以不论吃什么苦、受多大的委屈，我都不会放弃。这是我对我爸爸的承诺，我希望你能明白。”

风行舟心中一凛，了。

田丝丝看着他，展颜一笑。“我相信你，你对我们这么好，你绝对不会骗我的。”

看着她灿烂的笑容，风行舟却隐隐受到背后隐藏着一丝凄苦之意；他心一，大声说：“我不会骗你的，我要是骗你，我就是小狈。”

“我很喜狗，不过，我并不希望你变成小狈。”田丝丝莞尔一笑，将一块莱脯挟到他碗里，轻声说。“我是草地里的野，不是温室里的朵，所以你不用太顾念我，不论什么样的考验训练，我都有自信能撑下去。”

“我相信你能，因为能当我风行舟徒弟的人，肯定是了不起的人厂风舟看着碗里的莱脯，心一，也挟了一块脆瓜到她碗里。“从明天开始，我会对你加训练、严格要求，从材的选择、品质的控、到服务人员的应对退，你都必须认真学习。”

田丝丝用力了，脸上满是兴奋喜悦。

“还有，你的手艺也必须加以磨练。”风行舟喝了一粥，又咬了一菜脯，脸上笑，意有所指地说：“作为家常菜，你烧的饭菜我是一辈也吃不腻；不过，若是作为餐馆的料理，可就稍欠火候了。”