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第四章(4/4)

上的烤饼。

“甜儿!”

“啊!甜儿姊姊又来了。”

何季展和小皿对于前这情形已经见怪不怪,甜儿对于异于常人的执著心,在这趟旅程中,他们已经充分见识到了。

老翁面对甜儿突如其来的发问却也不觉得讶异,还十分开心地邀请她以及后的何季展、小皿坐下一同享用“小姑娘,我先不告诉你,等你吃完再猜猜看。”

“大叔,那我就不客气了!”她轻提裙摆大方的坐下来。

“那位公、小弟弟你们也坐下来一起吃吧,别客气,”妇人似乎对前气宇轩昂的何季展,还有旁看起来相当聪明伶俐的小皿十分投绿,因此切地举手招呼,邀他们一坐下品尝。

乞讨维生多年的小皿自然习惯这样的对待,他泰然自若地坐在妇人边,接过烤饼,大吃了起来,相形之下,何季展就显得局促许多。

“这位大婶,那就谢谢你了!”

“呵呵,这位公快别这么说,大家都是外人,互相帮忙是应该的。”

分别品尝了两不同温度的饼后,他们发现真如老翁所说,烤过的饼比没烤过的要来得好吃许多,微焦的饼中的确散发迷人的香。

“这是…”甜儿尝到这个味,厨师的本能上显无遗。

如果她猜的没错,这应是上等羊酪混拌面粉烤成的酥饼,据说是只有外民族才会制作的特有

她曾在父亲留下的谱中看过这饼的作法,却因为羊酪取得不易,一直以来都不能如法炮制,没想到今日有幸得以一尝滋味,真是太幸运了!

“大叔,这饼里是不是加了羊酪?”她忍不住心中好奇问

老翁对甜儿的话到相当讶异,他张大睛看着她,惊喜地说:“小姑娘,你吃得来?是啊,这圆饼叫作羊酥饼,是采用吐蕃国特产的『羊酪』制作而成的!这东西的制作过程十分不易,是多年前我耗费许多心思才学来的。”

老翁说著说著,脸上不禁一丝骄傲,似乎回想起当年辉煌的战绩,看来他也是一位对烹煮相当有研究的人。

“那么大叔必定是位非常有名的厨师喽?”小皿发挥起他能言善的本事,拍起老翁

“那当然哩!想当年我殷平,可是京城安王府里首屈一指的大厨。不论王府举办什么活动,各等菜式只要说得来,我就来,绝对难不倒我!甚至连太殿下亲临王府时,都还指明要我为他专门菜。”

“哇!平师傅,您老真是太厉害了。”小皿烈地捧场赞,满足了老翁的虚荣心。

甜儿在一旁听见老翁的来历,脑中灵光乍现。既然他是京城鼎鼎大名的厨,或许对于她爹李善仁不陌生也不一定。

“那请问您是不是听说过,京城一名叫李善仁的御厨?”她急忙问

“这…”殷平眉宇锁,很认真地回想。

甜儿以为是自己给的线索不够,又急忙补充“人家都称他为李铁锅,您有没有印象?”

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