论的对象是江石洲。你们觉得他为什么讨厌我？”笙认为自己有必要个自我检讨，或许她确实容易引起别人的反。

“其实他对谁都是理不理的，除了楼先生之外，这忠心耿耿的态度可能和他的背景有关。”老程递给她搅拌，两人开始将白打成棉糖的白泡状。

大厨师持全程以手工制作，电动搅拌来的糕比不上手拌的。

“哦？楼大哥了什么让江先生忠贞不二？”笙颇为好奇。

“我们也是听来的。”张太太以闲聊的语气开始叙述。“事情发生在楼先生大学毕业的那天。他独自跑到波士顿的酒吧喝得醉醺醺，离开时在暗巷里捡到被凑得面目全非的江先生，也不晓得他喝醉酒反而善心大发还是怎地，总之他酒醒后才发现自己收容了一个亚裔孤儿。”

“对呀！从此他一手把江先生栽培为人才，恩同再造哩！所以江先生对他服气得不得了。哎呀！你的速度太慢了。”老程接过笙的搅拌示范给她看。“你要用这手劲和速度搅拌，白才发得起来。”

“我打和手好疼。”笙甩甩手臂。“奇怪，你们好像没有发现，其实楼大哥是个心又仁慈的好人。”

“仁慈？”张太太的大汤匙掉鲜油里。“啊哟，真是要命！面粉洒去了。”

“真的嘛！你们想想看，他心收留一个无家可归的小孩，还惜费金钱”间将他栽培成，而我和他非亲非故的，他也二话不说地接下照顾我的责任，这样的人难不算心仁慈吗？”

嗯，她的说法有理的，他们以前倒没想过从这个观来判断主人。

“你们在忙什么？”司机踱厨房里找喝，恰好来得及加他们的糕同乐会。

“糕，顺便讨论咱们仁慈手、平易近人又好相的主人。”张太太甜地告诉他。

老王落肚的柳橙登时跑错方向，冲气里呛得他差没命。“咳咳咳…你是指…咳咳…楼先生？”

“没错！”笙非常不满意朋友们失常的反应，拼命对他们皱眉。“你们实在太糟糕了，居然不相信自己的雇主，楼大哥真的是个很好、很好的男人。哈啾！”

那连说带比，手势挥舞的气引起面粉在空气中跃，洒了她一一脸的细白粉末。

“当心当心，别污染了我的宝贝糕。”老程赶从她的鼻端前抢下自己的心杰作。“好了，把这些原料搅和成一碗，再送烤箱里，设定三百五十度烘烤半个小时。咱们继续下一东方味的心，煎饺和叉烧包。”

“别顾左右而言他。”笙识破他们的把戏。她双手抱在前，脚底板打着拍，结果连衣服都沾上面粉。“去把大家集合起来，我觉得我有必要替你们好好上一课，引导你们认识楼大哥民如的优。”

民如？倘若笙所说的一切属实，这群大宅的员工们可能要怀疑，自己从前工作的老板不叫楼定风了。

“谢谢。”楼定风把雨伞给玄关的女孩，继续踏上通往客厅的门廊。“章小呢？”

“在厨房里学糕。”

稳定的脚步缓了一缓，中途拐了个弯。“知了替我把公事包拿上书房。”