电脑版
首页

搜索 繁体

第七章(3/3)

了新的一层认。

熏鲑鱼极佳,程度可媲羊羹,这是她有史以来吃过最的熏鲑鱼。

清汤则是菲力绞碎后,和香料、蔬菜一起放人密封的玻璃罐里闷烤四小时以上。

直到上菜时,训练有素的侍者,才直接在客人面前过筛,倒致的Espresso。

杯中,让宾客能即时享用腾腾的金黄澄澈汤

舀一,鲜、余韵悠长,味得到前所未有的绝佳待遇,愉悦的几乎要起舞来。

淇朵忍不住喟叹。

和这些比起来,她以前吃的廉价便当简直和垃圾没分别。

最后,随着纯银榨鸭缓缓推至前,大餐的压轴终于上场!

法式榨鸭是典型的法式“桌边料理”…

所谓桌边料理,意指大分的烹调与制作过程,都在餐桌旁即席演

在法籍主厨纯熟的技巧下,一整只已事先烤成酥黄半熟的鸭,短时间内迅速变成薄薄的数片鸭与两只鸭

厨房、鸭先置放一旁,剩下的鸭骨则连带血填榨鸭里,一面压,一面徐徐旋转上方的把手,鲜红的血沿着皿边缘淌下来,滴前方容中。

然后,以油将鸭两面煎成金黄,取盘中。

平底锅里一面倒雪莉酒、一邑白兰地,而后倾斜锅边,轰一声引火烧去酒,置人事先准备好的鸭汤冻、鸭旰酱,再慢慢将之前的血均匀溶里,整渐渐化为柔和的粉棕

最后,再调油淋在鸭薄片上,便大功告成。

所有程序,让淇朵看得目不转睛,仿佛看了一场彩的烟火表演。

“切一片尝尝。”

卓岳努努下,示意她动手取用。

她依言切下一片鸭咀嚼,腔里香四溢,心里却五味杂陈、百集。

为什么她会和一个陌生男人共晚餐,而非和心的他…

顿时,她的心沉了下来。

“看来,你真的惨了他。”卓岳悠然自得的啜了红酒,促狭

淇朵连忙抬眸睨着他。

“你知什么?”

这男人果然不是普通角,斯文儒雅的外表下,有着惊人的观察力。

“该知的大概都知。”他四两拨千斤的回答。

“你究竟是何方神圣?”她的火气逐渐上升。

他不为所动的浅笑。

“这才是你的真面目吧?扮双面女郎会不会很辛苦?”

淇朵拉下俏脸,不客气的瞪着对方。

“别把我当敌人。”他顿了下,端起脚杯品酒。“我说过,我会帮你。”

一双目在镜片下滴溜溜的转着,似在斟酌他话中的真实

“我连你贵姓大名都不晓得,你却说要帮我?”

末了,她的理智还是阻止了发火的可能。

“卓岳,是你暗恋的他在哈佛的校友兼室友。”

他一言以蔽之,言简意赅,不但说明了他与焦棠的关系,也她藏在心里的秘密。

当事人本并不晓得,原来自己极力掩饰的心事,在旁人看来其实昭然若揭。

这就印证了所谓“旁观者清。”

她的粉颊霎时浮现红

“现在,可以相信我了?”

他扬眉,发现她还是容易喜形于行太浅。

所以,他更信,明如焦棠,不会瞧不端倪。

必于她已经馅这件事,他并不打算告知。

热门小说推荐

最近更新小说