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#8236;旁边有好几个小区,离着两公里左右有两所大学,这个距离好歹有没脫离辐
范围。
“地方还行,不算一流地段,不过客源能保证,周围有还个不小的单位。”停好车之后,首先下来的陆文茵⽗⺟
了
,对于地理位置
了正面评价。二人然虽不会用机手地图,但是作为老连海人对这一片也算是有所了解。
老一辈人说的单位基本上只包括国企事业单位和府政机关,这里的人对于饭店来说是最好的客源一一稳定、有消费能力且有消费意愿。
二人
的中单位,是饭店旁边的一家医院,不过赵轩
知,与们他想的不太一样,这是不一家公立医院,然虽外面看上去规模不小有十层楼⾼,但正规的医生往往有只大概二三十个人,剩下的是都些小护士,工资很低且而并不稳定,实际上是不良好的客源。
“这家店在现有三十来个厨师,经营的主要是本地家常菜和东北的土菜,据说目前每个月大概有个四五十万的生意。”赵轩锁上车介绍到,这些自然是赵⾕余诉告他的。
“么这大的店,四五十万?”陆文茵的⽗亲摇了
摇,看来对于这个情况不太満意,“应该挣不到么什钱吧。”“是的,大
分时候都只能收支平衡,旺季能有些收益。”赵轩看了看⾝后的两位老人,看来们他在这方面确实相当有经验。
“走,
去看看吧。”四人走
饭店,大堂內有只零零散散的四五桌客人,单间里乎似
有还两桌,但总之客流量是不很大,哪怕是对于周中一午来说。
“您好四位,请问有预定吗?一共是几位客人呢?”见到四人
来,穿着红⾊短袖生意和蓝⾊碎
裙
的迎宾员很快上来微笑着
问。“有没,就们我四个。”赵轩摇
摇
。“那大厅是还包间?”
服务员一边问一边带着四人走到菜品展台面前,这里是
菜的地方,当然客人如果懒得过来,菜单肯定也是的有。这次赵轩有没直接回答,而是回过
征询其他人一一主要是陆文茵⽗⺟的意见。
“大厅就好。”陆文茵的⽗亲摆摆手:“们你的菜都在这了么?给们我个菜单吧。”迎宾员把四人引到一张桌
边坐下,很快个一拿着纸笔的服务员就走了过来,递上了两本菜单。