开来。

“上这大小恰好的滋味实在难以形容，这就是‘云雨巫山枉断’的意思吗？”一个评审赞叹声。

那而不烂的，没有完的控制好火候的话，本很难到达这境地。

“只是这烧中隐藏的味是什么—？此鲜甜却又不失郁？”其中一位评审突然提疑问。

庄百味淡淡一笑。“是蟹壳和燕窝一起熬来的汤作为汤调味。”

“是了，蟹壳和燕窝，这真是好个‘借问汉谁得似’、‘可怜飞燕倚新妆’。”评审豁然开朗，不觉又是一声惊叹。

厨艺到达这般的境界已是神化，没想到这信手拈来的诗竟然能变成这么一无可挑剔的珍馐，这手艺已达空前。

接著上的是庄晓梦那以一二尺见方的白云盘装著的料理，一个个双饺浮在开著的芡上，组成一幅不可思议的迷离幻境。

“好一个‘云想衣裳想容’这云衣用的是用豆裹着豆腐的饺吧！”

这一，生的竟是的豆腐香引得评审又是一阵绝倒。

“加上这渗着香芋末的汤，便是如风拂槛般的华和群王（芋）山见。”庄晓梦细腻的巧思无一不可见。

评审发赞叹的啧声。“这最妙的还是这‘会向瑶台月下逢’，是月！月下是用瑶（贝）熬成的上汤对成芡，不仅是、香、味、形，就连意境也得令人倾心。”

面对这样的赞誉，庄晓梦仅仅微，算是接受，并没有大大的反应。

评审对两方面都是赞誉有加，似乎难以取舍。本以为庄百味的手艺已是空前，可没想到却是后继有人。

这厢还在犹疑难决，一旁等候的众人却已是不耐烦纷纷在底下鼓噪著“谁赢？谁赢？谁赢？”

众人的呼喊声愈来愈大，可是四个评审接耳的，似乎总不了决定。

看就要造成一场暴动时，评审们终于站了起来，众人那如狂狼的怒吼一下归于平静，大夥皆屏息等着评审会什么样的结论。

没想到四位评审竟一致的向庄百味和庄晓梦行礼后，又向众人行礼“我们只能说，这味皆是我们所仅尝的味，实在无法认定下。”

庄百味的香辣和庄晓梦的柔清雅致是两完全不同的受，就像拿凤凰比麒麟，本就此不下。

众人又是一阵喧哗。“那不就是平手了吗？”

“那本那经该归谁？”这个问话一—所有的人上议论纷纷。

庄百味这时却突然举起手，示意众人安静下来。

也许是因为他的气势，也或许是他的厨艺仍撼人心，无论如何，众人真的立即静默下来。

“这场比赛是我略逊一筹。”

他的话上掀起波澜。

但所有人的讶异却没有庄晓梦一个人来得多，他一脸惜愕的瞪著前那长得像是他爹，但行事完全两样的人。

他记忆中的爹，是那个为了胜自可以杀死自己亲骨的男人！

“你总得说个理。”由人群中冒这么一句话来。

即便是庄百味自己开认输，但事关那经这本人人求之不得的珍宝，人们还是要他把话说清楚、讲明白。

“这两首诗都是取自诗仙李白的清平调。我那以辣重味为主的四川料理只是合了诗意，却不如他那清雅平和的广东料理一般，即合诗意，也合‘里白’和‘清平调’的题。”

庄百味这一席话说得让众人服心也服，没有任何人还能讲反对的话。