的公寓里还存有疑虑的他，经过这一个多礼拜的相，摸熟了王佳良的个，之前的些微疑虑早已不翼而飞。

她说他笑起来像光，他倒觉得她像是天的风。

光再怎么灿烂，仍难免会形成影，而天的风没有影，只会温被拂过的每一个人的心。

令人如沐风的一个女。

他觉得，能够认识王佳良这个人，真是一件很幸运的事。

大台北人才济济，光只是一个酒店二厨的职位都有一大票人报名应徵。

饼去一个礼拜来，康平已经应徵了五家星级不等的饭店餐厅，大分的级饭店因为他资历不够，在第一关就把他刷下来。

在台北找工作比他想像中困难许多。

这是他寄履历的第六个工作，却是唯一一家通知他面试的酒店，康平早早就准备就绪，希望这回可以顺利过关。

京华酒店附设有中西式餐厅、咖啡座和饮茶馆，目前酒店缺的是中式餐厅“海宴楼”的二厨和糕师傅各一员。

康平中西式餐都拿手，但他听说海宴楼是台北最有名的中式餐厅之一，他老早想见识海宴楼大厨湛的厨艺，所以决定应徵二厨的职位。

上午九十分，站在京华酒店豪华的大门前，白的光从楼与楼的隙中照下来，打在他廓分明的脸庞上，球帽的帽檐在他脸上形成一影，捉了肩上的帆布包，康平往他的未来大步迈去。

在人事门对了基本资料、履历和证照，康平与数十名待业厨师被安排在天字号厨房里“技术考”从最简单的洗菜、挑、选、切到烹饪等等基本技术，不但一样都不可以少，而且速度要快，技术更要比一般人良。

通过了基本测验后，接下来还有三考题，以淘汰方式行。

考官分别由海宴楼大厨和家担任。

上司在一旁耳提面命，佳良却在想：不知康平的面试顺不顺利？

第一考题：面。

考官要求必须在有限的时间里，使用餐厅所提供的材料味的面，不是细面、宽面，凉面、汤面，面、海鲜面，只要合格就可以晋级。

两个小时后，近三十名选者被刷掉一半，只剩下十四名。

中午，佳良请门员工吃拉面。

十二二十分，十来碗拉面送公司里，佳良一边喝著汤一边著面条的同时，顺便和属讨论最新一季的雅蝶公司化粧品促销案。

第二题：汤。

限定时间两小时。

短时间里要熬一锅好汤可不是容易的事，考虑到夏日炎的天气不适合太油太辣太腻的汤品，康平选择用姜和鲜鱼调一盅简单的鱼汤。

下午，台北市发生四级有地震。

佳良正好在电梯里要到公司楼，突然发生的地震让大楼短暂停电，佳良被困在电梯里将近五分钟。

试到最后一题时，正好是海宴楼晚餐的营业时段，大厨脆拿著客人的菜单，让最后剩下来的五名应徵者负责掌厨。

五十三分，第一位客人光临海宴楼，了一“炒青江菜”大夥儿愣住了。炒青菜似乎太简单了也太过单调，要用青江菜来分胜败，会不会有不够正式？

但没办法，大厨一声令下，十分钟后，五盘青江菜同时上桌，了这菜的客人在餐厅经理和大厨的说明下，拿起筷一一品尝五盘各有特的炒青菜。

当然了，这一盘菜，今天海宴楼免费招待。

五半，佳良关了灯，锁上电脑和屉，准备下班。