“安可，你就跟着淑玲学习，她是我们这里最资的员工，不会的就问她。”

“好。”这是她的第一个工作，她一定会好好努力的。

“那我去后面忙了，你自己小心一。”虽然对她是一百万个不放心，但是有工作在，人中只能再三叮咛。

“老板～～”他提心吊胆的模样让淑玲忍不住亏他：“放心啦，难我们会把她吃了？”不过是相隔几公尺的烘焙房和店面ㄟ，他也太夸张了吧？

“喔…”人中这才不好意思地躲回后的烘焙房。

看他走去，淑玲才开始向安可讲解工作内容－－

“基本上我们都是分工合作，没有特定的工作内容，举凡玻璃、洗盘、整理环境，都是我们的工作，只要谁有空，就随时去支援需要帮忙的人。”

“好，我知了”

淑玲。“好，我们还有半个小时就要开店了，”她给安可几张报纸和一瓶清洁剂。“能不能麻烦你先去玻璃？”

“请问…”安可满是不解地看着报纸。“要怎么？”用报纸窗？她倒是第一次听说。

“先在玻璃几滴清洁剂，然后拿报纸用力净。”淑玲拿过清洁剂和一张报纸，亲自示范玻璃的动作。“就像这样，清楚吗？”

“可以。”安可学着淑玲的动作，但是不习惯这等活的她，动作看起来笨手笨脚的，玻璃有越越脏的倾向。

“没关系啦，”看安可沮丧的模样，淑玲拍拍她的肩膀，贴地安她。“我们刚开始也都是这样的，慢慢就会习惯。”

“谢谢…”安可颔首，更卖力地拭玻璃，得她手肌酸痛，终于有一片净的玻璃门呈现前。

哇！好有成就喔！

“不错喔，继续加油。”一名经过的员工，笑笑地给她打气。

“谢谢。”店里洽祥和的气氛让她放松戒心，她很喜这家店的员工和工作气氛，他们都很亲切温柔，就像人中一样。

淑玲完自己分内的准备工作，再度回到手脚迟钝的安可边帮忙，边玻璃边聊天－－

“人中老板真的是一个好人喔！”店里难得有年轻小，而且还是一个大人，淑玲忍不住想替好心的老板牵线。

“我知。”她也受过他许多照料，怎会不知他是个好人。

“我们这些欧桑都是单亲妈妈，而后面那些糕的师傅和学徒，几乎都是有过前科的，虽然他们都已经改过自新，但还是没什么人敢聘用。要不是老板好心提供机会，我们本找不到工作。”单亲妈妈和坐过牢的人，基本上都是企业不喜雇用的一群人，怕麻烦。

“咦？”她倒不知这些事情呢。

“其实我们多多少少都曾受过老板的帮助，尤其是我，若不是老板手相助，我可能早就被我前夫打死了。”淑玲幽幽地说起自己的往事－－